Recette de la Brioche flocon de neige ❅ - 750 Grammes

Une magnifique brioche pour laquelle vous devriez fondre... Une brioche façonnée en flocon de neige, c'est original, joli et surtout trop bon ! Remplacez la cannelle par du Nutella pour plus de gourmandise... Une brioche trop jolie à apprécier en toutes saisons, surtout en ces temps froids !

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour la brioche flocon de neige :

Pour la pâte à brioche :
550g de farine T45
70g de sucre
20 cl de lait
20g de levure de boulanger fraîche
1 œuf
120g de beurre
1 c à c de sel

Pour la garniture :
40g de sucre cassonade
60g de beurre
1 c à c de cannelle

Pour la dorure :
1 oeuf

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes


La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes