Le circuit court, "une boucle vertueuse" selon Bruno Verjus, restaurateur à Paris
- il y a 10 ans
Bruno Verjus, restaurateur à Paris et critique gastronomique, est l'invité du 13h de France 2. Il a adopté le circuit-court dans son restaurant.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/video-le-circuit-court-une-boucle-vertueuse-selon-bruno-verjus-restaurateur-a-paris_802269.html
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