パンキ Panki

今日はバナナのはを使って焼いた生地の面白い料理を紹介します。名前はパンキです。

材料：
米粉1カップ
ヨーグルト1/2カップ
お水
生姜とチリのペースト小さじ1杯
生姜ペースト小さじ1杯
コリアンダーの葉っぱ1/2カップ
油大さじ2杯
アサフェテイーダ小さじ1/4杯
ウコンパウダー小さじ1/4杯
フルツソルト小さじ1杯
緑チリ2本
２センチぐらいの生姜
お砂糖小さじ1/2杯