Gazpacho y salmorejo con "raíces" andaluzas
El propietario del establecimiento sevillano 'La gazpachería andaluza', Rafael de Aquino, ha asegurado que el secreto de sus productos probablemente radique en "las raíces" de la tierra porque "la mayoría de los gazpachos y salmorejos que hay en el mercado no son andaluces ni están elaborados desde Andalucía".