La Bûche de Noël de Stéphanie

En cette veille de Noël, pour tout ceux qui n'ont pas encore préparé de dessert pour leur repas de fêtes, Stéphanie - du blog Les Délices de Steph http://auxdelicesdefany.canalblog.com - nous propose sa recette de l'authentique bûche au chocolat et pistache.

Pour vous réussir cette bûche de Noël il vous faut
- 4 œufs
- 125g de sucre
- 125g de farine
- 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
- 40cl de crème liquide entière
- 200g de chocolat noir (entre 60 et 75% de cacao)
- quelques goûtes d'arôme de pistache.

Pour la décoration de ce dessert de fêtes vous pouvez confectionner de petites meringues saupoudrées de chocolat en poudre -c'est plus jolis- ou planter de petits père-noël et autres lutins qui tenteront l'ascension de cette cathédrale de chocolat.

Si comme Stéphanie vous souhaitez que Ripaille.TV vienne filmer une de vos recettes (ou celle de vos enfants), n'hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv/participez ou par e-mail à contact@ripaille.tv

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