TRT_ÇÖREKOTU KAHVESİ

Burdur’un Gölhisar ilçesinde 30 yıldır kahvecilik yapan Memiş Bilgin, aromalarla zenginleştirdiği çörekotu bitkisinden herkesin içebileceği bir kahve üretmiş.
Çörekotu kahvesinin, Gölhisar ilçesinin tarihi kadar eski olduğunu belirten Memiş Bilgin, son yıllarda yaptığı yoğun çalışmalar sayesinde, çörekotunun acı tadını, kimyasal maddeler içermeyen aromalarla zenginleştirip, keyifle içilebilen bir kahve haline getirdiğini anlatıyor.