Italiasquisita

Cannoli siciliani_ la ricetta originale di Piana degli Albanesi con Luca Petta e Giuseppe Costa

Pasta con la 'nduja_ originale vs. gourmet con la signora Laura Costa e Nino Rossi

Focaccia_ lo sfincione palermitano del Panificio Graziano

La 'Nduja fatta in casa con Nino Rossi e la signora Laura

Pizza in pala e cassoeula di Fabio Zanetello e Pasquale Moro

L'Asado definitivo di Matias Perdomo

La Ratatouille in un 3 stelle Michelin francese con Martino Ruggieri - Alléno au Pavillon Ledoyen___

Cacio e pepe_ originale vs. infallibile vs. gourmet con Luciano Monosilio _ Answering Babish

Il cioccolatino Rocher di Patrick Roger con Stefano Casadio

La focaccia pugliese di Stefano Callegari

Lasagne (Vincisgrassi)_ Benedetta Rossi vs. Moreno Cedroni

Aglio e olio_ originale vs. gourmet con Norbert Niederkofler___ - AlpiNN

Cibo Surgelato_ falsi miti, errori e tecnologie

Pizza napoletana_ forno a legna vs. gas vs. elettrico standard con Davide Civitiello

Cristiano Tomei risponde ai commenti di Youtube!

Pasta alla Genovese_ la ricetta di Antonio Sorrentino e Carmela Abbate

Spaghetti ai frutti di mare dello chef Gianfranco Pascucci - Al Porticciolo_

La maionese di Giuliano Sperandio - Le Taillevent__

Il filetto alla Rossini in un 3 stelle Michelin francese con Martino Ruggieri - Allenò Paris

Pulizia e taglio della lepre in un ristorante 2 stelle Michelin toscano con Valeria Piccini

Il Pandoro_ la ricetta della pasticceria Besuschio dal 1845 con Andrea e Giacomo Besuschio

La Cassoeula di Cesare Battisti - Ratanà Milano

Ravioli_ la ricetta originale dei tordelli lucchesi dell'Antica Locanda di Sesto

Trofie al pesto_ la ricetta originale del ristorante da O' Vittorio con Federico Bisso

La crostata di mele di Gianluca Fusto

L'Arroz in un 3 stelle Michelin spagnolo con Paolo Casagrande - Lasarte___

Spaghetti al limone_ 40 min vs. 40 giorni con Andrea Leali

Pizza in teglia fatta in casa con Davide Civitiello

Dolci di carnevale_ Chiacchiere vs. Tortelli con Antonio Daloiso

Le Salse Madri in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Le Taillevent__