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PANZEROTTI PUGLIESI vs. PIZZA FRITTA da Bari con la Sig.ra Nunzia a Napoli con Ermenegildo
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Pasta e fagioli_ originale vs. gourmet - Aurelio Barattini e Cristiano Tomei
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Il panettone di Gino Fabbri
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Pizza a impasto indiretto (o biga) di Patrick Zanoni
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Polpette al Sugo di Antonio Sorrentino _ Ricetta Napoletana
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Risotto alla pescatora_ il Ri-Sotto-Marino di Andrea Aprea
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Spaghetti con le polpette_ originale vs. american style con Luciano Monosilio e Patrizia Corradetti
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Stendere la pizza napoletana come un grande maestro pizzaiolo - LO SCHIAFFO di Enzo Coccia
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1 impasto per 3 stili di pizza con Valentino Tafuri
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