Dans la peau d'un chef

@dans-la-peau-dun-chef
Rendez-vous du Lundi au Vendredi à 17h20 sur France 2.
"Dans la peau d'un chef" #DPDC est une émission culinaire diffusée quotidiennement sur France 2.

Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 € et le droit de revenir concourir le lendemain.
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#DPDC
13:55
Carbonara d’oignons des Cévennes par Julien Duboué (#DPDC)
il y a 10 ans
13:05
Mont Blanc revisité par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
13:42
Encornets et quinoa par Juan Arbelaez (#DPDC)
il y a 10 ans
14:18
Tartare de veau et Haddock, avocat, raifort et moutarde par Juan Arbelaez (#DPDC)
il y a 10 ans
15:02
Mille-feuille au café en panini par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
15:15
Carpaccio de bar par Juan Arbelaez (#DPDC)
il y a 10 ans
14:27
Beignets de banane, bananes caramélisées et sauce chocolat par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
13:32
Ravioli au gorgonzola par Denny Imbroisi (#DPDC)
il y a 10 ans
13:07
Fleur de chocolat par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
15:12
coco par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
14:14
« Osso bucco » de carottes par Lionel Levy (#DPDC)
il y a 10 ans
15:05
Crumble de loup au gingembre et curcuma par Lionel Levy (#DPDC)
il y a 10 ans
13:35
Sablés de rougets à la tapenade et au pistou par Lionel Levy (#DPDC)
il y a 10 ans
14:47
Jeune poireau confit et fumé au Lardo di Colonata, herbes fraîches, et sa crème fermière à l’eucalyptus par Tabata Bonardi (#DPDC)
il y a 10 ans
14:17
Saumon mi-cuit, oignons frais grillés et radis acidulé, tuile de tapioca par Tabata Bonardi (#DPDC)
il y a 10 ans
14:54
Cheese-cake aux fruits exotiques par Chrstophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
13:33
Filet mignon de veau de lait, gâteau de pâtes à la crème de parmesan et poivrades, jus réduit, par Tabata Bonardi (#DPDC)
il y a 10 ans
12:39
Brochet, œufs de truite, cresson (#DPDC) par Jean Sulpice
il y a 10 ans
14:02
Fleur d'oranger façon "Tropezienne" revue par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
12:34
Dessert Autour Du Sirop D'érable par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
13:52
Œufs aux cèpes par Jean Sulpice (#DPDC)
il y a 10 ans
13:48
Plins d'escargots aux herbes de Jean Sulpice (#DPDC)
il y a 10 ans
14:23
Le Tajine de Fatema Hal (#DPDC)
il y a 10 ans
15:41
Flan façon "Mouhalabie" à la noisette par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
13:36
Briwattes au chèvre frais, au miel et à la menthe de Fatema Hal (#DPDC)
il y a 10 ans
12:09
Orange Orientale de Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
13:39
Boulettes de poulet à la nigelle, zaalouk d’aubergines de Fatema Hal (#DPDC)
il y a 10 ans
15:16
Profiterole exotique de Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 10 ans
12:55
Encornets farcis aux aubergines pomme verte et réduction de vin rouge par Pierre Augé (#DPDC)
il y a 10 ans
13:47
Le pigeon rôti de Pierre Augé (#DPDC)
il y a 10 ans