• 12 years ago
Третий год подряд в Киеве проходит финал крупнейшего чемпионата среди барменов-миксологов Украины – Vana Tallinn Best Cocktail 2012! Участники более чем из 30-ти городов страны были зарегистрированы в отборочных турах чемпионата, и прислали на суд дегустационного жюри более 150 рецептов оригинальных коктейлей на основе ликёра Vana Tallinn.
Творцы самых оригинальных рецептур и вкусовых сочетаний прошли в финал чемпионата в трёх основных категориях: «Vana Tallinn OPEN», «Vana Tallinn LEGEND» и «Vana Tallinn AMATEUR». Уникальной в этом году стала категория для аматоров, участие в которой могли принять представители абсолютно любой профессии. Поэтому среди участников, приславших свои авторские рецептуры, встречались менеджеры, торговые представители, руководители отделов, студенты и многие другие.
Рецептура коктейлей поражала своим разнообразием: в одном бокале сочетались имбирь с малиновым пюре, вишнёвое пиво с сиропом корицы, сироп из баклажанов с холодным настоем чёрного чая, и многое другое. Не уступали рецептам и названия напитков, в этот вечер можно было попробовать коктейли «Яблоко безумия», «Spice», «Загляни в бар», «Малиновая бестия» и ещё много чего интересного.
По словам организаторов, уровень участников растёт с каждым годом и от этого конкуренция становится ещё более серьезной. Для аматоров же, финал стал важным испытанием и большой неожиданностью.
«Я не была уверена в том, что я выиграю. Ехала сюда просто за новыми впечатлениями, за новыми эмоциями. И тут такая удача!» - поделились своими чувствами победительница категории «Vana Tallinn AMATEUR» Анна Ерёменко.
Чемпионом в номинации «Vana Tallinn OPEN» стал Евгений Родзах из Запорожья, а лучшим среди легенд миксологии Украины, в номинации «Vana Tallinn LEGEND» был признан Станислав Мухин.
Организаторы чемпионата – компания «Винфорт» и Международный центр барменов «Planet Z», благодарят всех за участие

Recommended