Φούρνος στα Τέρτσα-Ελληνικά1

Πλάνα απο το εργαστήριο Φυσικής Δόμησης που έγινε στις 20&21/10 και 27&28/10 στο Αγρόκτημα φυσικής καλλιέργειας του φίλου Δημήτρη Καροφιλίδη, στα Τέρτσα Βιάννου. Κατασκευάστηκαν ένας μεγάλος χωμάτινος φούρνος και ένας χωμάτινος καναπές με κατάλληλο τραπέζι για την διευκόλυνση της φιλοξενίας των επισκεπτών του αγροκτήματος. Η βάση του φούρνου έγινε με γαιόσακο και έπειτα μπήκε σοβάς με χώμα και άμμο σε αναλογία 2:1. Σαν συνδετικό υλικό μπήκαν πευκοβελόνες μόνο στην βάση. Το εσωτερικό της βάσης γεμίστηκε με μπάζα. Το βαρέλι είναι αποθηκευτικός χώρος για λίγα ξύλα. Οι πέτρες περιφερειακά και πάνω από την βάση μπήκαν λόγω πίεσης χρόνου για να κρατήσουν το μείγμα που μπήκε σαν βάση, το οποίο φυσικά επειδή έρχεται σε επαφή με την φωτιά ΔΕΝ έχει πευκοβελόνες. Οι πέτρες που σχημάτισαν το καλούπι του θόλου του φούρνου καλύφτηκε από βρεγμένη άμμο και ομαλοποιήθηκε, και στην συνέχεια από βρεγμένες εφημερίδες. μετά το στέγνωμα του φούρνου θα αφαιρεθούν οι πέτρες και θα καθαριστεί εσωτερικά. Το μείγμα που μπήκε στον πάτο και στο θόλο του φούρνου δεν έχει πευκοβελόνες ή άχυρο και είναι 2:1 αναλογία χώμα : άμμο. Οι εργασίες δεν έχουν ολοκληρωθεί . θα μπει ένα τελικό στρώμα χώματος με χώμα : άμμο και άχυρο ή πευκοβελόνες σε αναλογία 4:2:1 . τέλος για προστασία από την βροχή θα γίνει σοβάντισμα με άμμο : ασβέστη : πολτό χώματος σε αναλογία 6:1:0,5 μέρη κατ'όγκο. (πολτός χώματος είναι χώμα ψιλοκοσκινισμένο διαλυμένο μέσα σε ίδιο όγκο νερού ώστε να γίνει πολτός σαν γιαούρτι. μπαίνει στο τελικό - τελευταίο μείγμα σοβά για να δώσει φυσικό χρωματισμό.) οι διαστάσεις του φούρνου είναι : εξωτερική διάμετρος 2μ, εσωτερική διάμετρος 1,5μ, πάχος τοιχώματος 0.25μ , ύψος βάσης ο,8μ. εσωτερικό ύψος θόλου 0,7μ. O πάτος στέγνωσε σε 4-5ώρες με την δυνατή φωτιά που ανάψαμε.