Fabrication de bière artisanale dans le nord, au pays du maroilles et du chti, la Dreum

La passion de fabriquer une bière artisanale du nord
http://www.ladreum.com
Jérôme Dreumont s'est lancé dans l'aventure de la
création d'une brasserie sous la forme de micro-entreprise en 2005.
C'est dans le village de Neuville en Avesnois, derrière
sa maison, qu'il a construit une brasserie artisanale.

Une micro-brasserie dont le rendement n'a rien de comparable
avec les grandes brasseries de la région mais dont la qualité
est garantie par une fabrication qui suit des méthodes ancestrales.

La Dreum, c'est le nom qu'il a donné à sa brasserie
et à sa bière, ne s'est pas faite du jour au lendemain
et c'est en allant glaner des informations auprès
de brasseurs à la retraite mais aussi dans des
livres anciens que Jérôme Dreumont a réussi
à créer une bière digne des plus grandes,
Une vraie Bière de garde artisanale du nord.

L'abus D'alcool est dangereux pout la sante, a consommer avec moderation.