Cómo medir la acidez de la uva. Ácido tartárico en uva. Atago Pal Acid2.
http://www.infoagro.com/instrumentos_medida/medidor.asp?id=2143
Compra on-line del medidor.
El medidor para la acidez PAL-ACID2 mide la acidez total de la muestra y la convierte en concentración de ácido tartárico.
Este medidor de Atago mide la acidez total en jugos de frutas. El ácido tartárico es el tipo de acido predominante en uvas.
El medidor de ácido tartárico PAL-ACID2 es utilizado en viticultura, bodegas y alimentación, para medir la concentración de acidez en UVAS, MOSTO, VINO, etc.
Rango de medida: 1 a 40 g/l (Concentración de ácido tartárico).
Dispone de Compensación automática de temperatura.
Puede adquirir este medidor de ácido tartárico en la tienda on-line de Infoagro.com.
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