Taille de la vigne

Michel Ecard, vigneron à Savigny taille ses vignes à Savigny-lès-Beaune (Bourgogne). Il explique l'importance de ce travail qui conditionne la qualité de la future récolte. Vidéo publiée sur le blog de Laurent Gotti : http://hospices-beaune-lelivre.over-blog.com