Mauvaise herbe
Reportage au Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire dont le thème est "Mauvaise herbe".
- Interview de Vincent FARDEAU, jardinier de Chaumont, expliquant que les mauvaises herbes ne le sont plus si elles sont plantées par choix.
- Interview de Catherine BAAS à propos de l'utilité des bâches.
- Interview d'Olivier TRANCHARD qui donne les vertus médicinales et alimentaires de ces plantes dites mauvaises herbes comme la Consoude.
- François Xavier BOGART, cuisinier chef à Chaumont, ramassant de la Bardane avec laquelle il agrémentera ses plats gastronomiques.
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- Interview de Vincent FARDEAU, jardinier de Chaumont, expliquant que les mauvaises herbes ne le sont plus si elles sont plantées par choix.
- Interview de Catherine BAAS à propos de l'utilité des bâches.
- Interview d'Olivier TRANCHARD qui donne les vertus médicinales et alimentaires de ces plantes dites mauvaises herbes comme la Consoude.
- François Xavier BOGART, cuisinier chef à Chaumont, ramassant de la Bardane avec laquelle il agrémentera ses plats gastronomiques.
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