Le Restaurant Alex restaurant sur Lyonresto.com

  • il y a 14 ans
Alex Tournadre fait partie de ses chefs qui ont la passion du métier, l'amour du produit de qualité, et l'envie permanente de créer des associations de couleurs, de saveurs à la manière d'un orfèvre ou d'un grand couturier.
Pas de spécialité dans la carte, trop réducteur dixit le chef qui préfère la nouveauté. Une carte qui change régulièrement, pour tenter de toujours rester dans la mouvance actuelle.
Dodine de foie gras de canard aux poires et au quatre épices, un tournedos de lotte au chorizo Ibérique et ses gambas croustillantes, le tout accompagné par la sélection de vins faite par Madame, vous feront passer un moment unique.

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