Le boeuf, une énergie naturelle

Grâce au boeuf, la France préserve ses prairies : http://www.leboeufbonparnature.com/

Maintien d’un environnement diversifié, protection et valorisation du territoire, qualité et diversité gustative des viandes proposées, développement économique et social, spécificité du modèle d’élevage français très éloigné du modèle américain… telles sont les caractéristiques premières de l’élevage bovin français.