19. HASYURT TARIM FUARI: KÖY DOMATESİ GÖRÜCÜYE ÇIKTI…

Finike İlçesi Hasyurt Beldesinde bu yıl 19. su yapılan Hasyurt Tarım Fuarı’nda köy domatesi ve dikenli hıyar ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

19. Hasyurt Tarım Fuarı’na katılan Tofida Tohum Üreticisi Sahibi ve Türkiye Tohumcular Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Yaşar Kökçe, insanların artık eski lezzet ve tatları özlediğine dikkat çekti. Tüketicilerin eskiden şekilci olduğunu ama son yıllarda özellikle köy domatesi kokusu ve lezzetini aramaya başladığını söyleyen Kökçe, “Türkiye’de fuarlardan edindiğimiz izlenimlerden de anlaşılacağı gibi insanlar eski lezzetleri eski tatları arıyor. Örneğin son yıllarda tüketici köy domatesinin kokusu ve lezzetini özlüyor. Eskiden tüketici şekilciydi ama şimdi görünüşü değil tadını kokusunu ve doğallığını önemsiyor. Biz tohum firmaları da insanların bu özlemini gidermek için o aradıkları tatları bulabilmeleri yönünde çalışmalar geliştiriyoruz. Domatesleri beğendikleri şekilde üreterek tüketicinin beğenisine sunuyoruz” dedi