Vouvray sec, dégustation et émotions par Antoine Heerah

Ecoutez les commentaires d'Antoine Heerah sur l'harmonie entre un Vouvray sec et sa recette de cabillaud et coquillages vapeurs, beurre blanc au jus de yuzu. A découvrir aussi : les caractéristiques des vouvray secs et de leur terroir par deux vignerons de Vouvray.