Interview de Pierre Lurton sur terredevins.com

  • il y a 15 ans
Pierre Lurton, Président directeur général du château d'Yquem à Sauternes,
gérant de Cheval Blanc à Saint-Emilion - deux grands crus classés qui font
fantasmer les amateurs de vin du monde entier - et propriétaire, entre
autres, du Chateau Marjosse en appellation Bordeaux, fait le point. Alors
que les vendanges s'étirent en longueur, bercées par une météo clémente, il
s'exprime sur la conjoncture, la place du vin en France, le rôle du Conseil
interprofessionnel des vins de Bordeaux... Et le discret Pierre Lurton
glisse, au passage, une pierre dans le jardin du négoce bordelais en
esquissant l'ébauche de nouveaux modes de fonctionnement en terme de
distribution.