A inflação impactou no preço do chocolate nos últimos 12 meses. O achocolatado em pó, por exemplo, teve um aumento de 16,11% no preço.
Categoria
🗞
NotíciasTranscrição
00:00Infelizmente, para ter esse chocolate mágico em casa, ele está mais caro esse ano.
00:05Nós separamos aqui para vocês uma comparação gráfica, comparando 12 meses.
00:10O chocolate em barra e bombom subiu 21, quase 22% em um ano.
00:16O chocolate e achocolatado em pó subiu 16% e os açúcares e derivados quase 10% segundo o IBGE.
00:27Para falar um pouquinho sobre esse tema do chocolate, afinal de contas, nós estamos na Páscoa.
00:33A gente, então, vai conversar agora ao vivo com o Jaime Recena, que é presidente executivo da Abicabe,
00:41que é a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoins e Bala.
00:47Recena, bem-vindo, obrigado. Feliz Páscoa, um pouco antecipado.
00:51E eu pergunto, dá para ter Páscoa feliz esse ano ainda?
00:54Você sobra alguma possibilidade de comer uma barra de chocolate, pelo menos?
01:01Olá, Valteno. Maravilha, obrigado. Feliz Páscoa, obrigado por participar aqui do programa.
01:06Com certeza dá para consumir.
01:08Esse ano a Páscoa continua sendo uma Páscoa muito inclusiva, democrática.
01:12São mais de 800 produtos disponíveis para o consumidor escolher.
01:16E esse ano foram produzidos 45 milhões de ovos de Páscoa.
01:19Então, tem muito produto para caber no bolso de todo mundo e com aquela receita super especial que a gente pode acompanhar na matéria.
01:27Muita receita boa, muita coisa nova também.
01:29Será que o Brasil volta daqui a alguns anos a ser um grande produtor de cacau, matéria-prima do chocolate?
01:35Para isso é que a gente vem trabalhando junto com toda a cadeia para o Brasil voltar a crescer na produção do cacau e, quem sabe, dobrar a sua produção.
01:45A gente tem investido muito em produtividade, conversando com todos os atores, todos os elos dessa cadeia para o Brasil aumentar a sua produção,
01:53que hoje ela atende cerca de 85% da nossa demanda.
01:57A gente precisa importar cerca de 15%, mas a nossa expectativa, inclusive com essa crise do cacau,
02:03traz essa oportunidade para o nosso país voltar a ser um grande produtor de cacau, liderar a produção e voltar a ser exportador como já fomos em outras décadas.
02:13Jaime Recena, muito obrigado. Mais uma vez, uma Páscoa abençoada para você, tá?
02:19Para todos nós, uma feliz Páscoa.