Según la Organización Mundial de Salud la gripe aviar se transmite de aves a humanos a través del contacto con animales infectados o superficies contaminadas
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00:00¿Cómo preparar alimentos para evitar el contagio de gripe aviar?
00:03Según la Organización Mundial de Salud, el riesgo de contagio para la población en general es bajo.
00:07De hecho, la gripe aviar no es contagiada entre humanos.
00:11Se transmite de aves a humanos a través del contacto con animales infectados o superficies contaminadas.
00:16Entonces, ¿cómo preparar alimentos?
00:19Lava tus manos con agua y jabón antes y después de manipular carne de aves y huevos crudos.
00:24No uses la misma superficie ni el cuchillo que usaste con la carne cruda.
00:27No coloques la carne cocida en el mismo plato o superficie donde estuvo antes de cocinarla.
00:32Y finalmente, cocina bien los huevos, la carne de aves y los productos provenientes de aves.
00:37Comerlas crudas o mal cocidas sí puede enfermarte.