Você Sabia? Hoje é o dia mundial do café

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Neste 14 de abril, celebramos o Dia Mundial do Café, a segunda bebida mais consumida do mundo!  Você sabia que o Brasil é o maior produtor de café do mundo e também está entre os maiores consumidores?  Confira o vídeo e descubra esta e outras curiosidades sobre essa bebida tão amada! ☕🌍  #im #ss #café #curiosidades

Transcript

00:00No escritório, no mercado, no campo ou na cidade, apenas uma coisa pode unir as pessoas.

00:07E é ele, o bom e velho café.

00:14Seja passado, na hora, expresso, aquele pingado de padaria, o café é sem dúvidas uma paixão mundial.

00:22E é por isso, por causa desse amor todo, que hoje, dia 14 de abril, é celebrado o Dia Mundial do Café.

00:28Só pra você ter uma ideia, atualmente no mundo, o consumo de café é de quase 180 milhões de sacas de 60 quilos por ano.

00:38No Brasil, esse número chega a mais de 21 milhões.

00:41E é por isso que o café se tornou a segunda bebida mais consumida do planeta, perdendo apenas para a água.

00:49Mas você sabe de onde surgiu essa delícia?

00:51A história que o povo conta por aí é que lá no século IX, um pastor de cabras da Etiópia, chamado Calde, percebeu que suas cabras ficavam animadíssimas depois de comer um frutinho vermelho.

01:04Ele, então, além de alimentar os animais com tal fruto, resolveu experimentar e percebeu que também ficou super disposto.

01:12Foi aí que ele decidiu levar um pouco do fruto para o monastério e contou o ocorrido para alguns monges.

01:19Um deles, ao ouvir a história, achou que era obra do capeta e queimou tudo, ali mesmo no parque.

01:26Só que aí, já imagina, né?

01:28O cheirinho... Ah, o cheirinho é irresistível.

01:32Então, um outro monge decidiu fazer uma infusão com as cinzas e percebeu que, além do aroma irresistível, a bebida espantava seu sono durante as orações.

01:44E foi assim que surgiu esse espetáculo, que é o cafezinho que a gente tanto ama.

01:49Tem um detalhe importante nesta data.

01:52É que, mais que o maior produtor de café do mundo, o Brasil está se especializando em fazer café especial.

02:02Cada três xícaras vendidas no mundo, uma é do café do Brasil.

02:08Ao contrário do que houve no passado, quando o Instituto Brasileiro do Café mandou erradicar grande parte da plantação,

02:15justamente para dar uma elevada de preço do produto lá fora,

02:19aqui agora há um grande incentivo, sobretudo do Sebrae e da Embrapa.

02:24Os produtores de café, por exemplo, aqui em Pernambuco, de Triunfo, de Carnaíba,

02:30de Tacaritim do Norte e agora em Garanhões, estão tendo incentivos.

02:35Ainda que não financeiros, estão tendo incentivos para produzir café de qualidade.

02:40Porque é nisso que o país tem que se especializar.

02:43Café de qualidade para ser vendido com a certificação da indústria brasileira e também uma certificação internacional.

02:51Além de saborosos, o café é cheio de benefícios.

02:55A cafeína, seu principal composto ativo, ajuda na atenção, no bom humor, na digestão e até mesmo na respiração.

03:03Estudos comprovam que um consumo regular ajuda até mesmo a prevenir Alzheimer e Parkinson.

03:09Incrível, né?

03:10O café em si é super especial.

03:13E principalmente quando se fala de memória afetiva.

03:18Todos os estudos apontam que a memória olfativa que a gente recebe da vovó,

03:25você vai na casa da vovó com a criancinha no colo, a criancinha ainda está mamando.

03:31Mas a memória do café, que a criancinha sente o cheiro na cozinha da vovó, vai permanecer para toda a sua vida.

03:40Então, estudiosos como, por exemplo, o neurocientista Mariano Sigma, um argentino, ele diz o seguinte.

03:47Essa memória olfativa é a que fica.

03:50O café nos acompanha desde criancinha, mesmo quem não pode tomar um café.

03:55E aí eu sempre digo, mesmo quem não tome café, sempre se reúne para um cafezinho.

04:01Então, o café une, integra, é um produto de extrema qualidade e para os produtores é rentável.

04:09A nossa amizade ao dia mundial do café.

04:13Um abraço.

04:15Bom café!

04:18E aí, já tomou seu cafezinho hoje?

04:22Enquanto você saboreia o seu cafezinho, aproveita para curtir esse vídeo,

04:27comentar seu tipo de café favorito,

04:29compartilhar com os copy lovers

04:31e seguir nosso canal para mais conteúdos como esse.

04:34Tchau!

04:35E aí, já tomou seu cafezinho hoje?

04:38E aí, já tomou seu cafezinho hoje?

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