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00:00As-tu déjà mangé dans un train du 19e siècle ? Si tu es prêt à découvrir un petit coin secret de Paris, suis-moi.
00:05Aujourd'hui, on va parler d'un restaurant pas comme les autres, situé au bord de la voie ferrée.
00:08Ici, c'est un peu l'histoire d'un voyage. Un voyage culinaire à travers le temps et les saveurs.
00:12Imagine-toi dans un wagon rétro avec son ambiance chaleureuse et ses banquettes en velours.
00:16C'est le genre de lieu où tu te sens déjà chez toi dès que tu franchis la porte.
00:19Côté carte, c'est un festival de classiques revisités, de la gastronomie française mettant en avant les spécialités corse.
00:24Car depuis que le restaurant a fait peau neuve, il y a quelques mois, son nouveau gérant a mis une touche de ses origines.
00:28Par exemple, leur tartare de thon rouge, avec une sauce qui te fait voyager.
00:32Et si tu préfères les saveurs méditerranéennes, leur Corsican Fried Chicken est un délice.
00:35Pour les plus gourmands, impossible de passer à côté de leur effiloché de porc ou une Australie Burger.
00:40Un pur bonheur.
00:41Et attention à leur pastitsu, c'est le dessert qui fait fondre même les purées fractaires aux douceurs sucrées.
00:45Bref, tu l'as compris, ici, chaque bouchée est une petite escapade.
00:48Le wagon bleu est situé au 7 rue Bourseau, dans le 17e métro Rome.