D’ici 2026, 1 agriculteur sur 2 partira à la retraite et ne sera pas remplacé.
Vincent est éleveur laitier dans la Manche où il travaille en famille, avec ses parents et son frère. Soutenu par le programme Agriculteurs de demain de Carte d'or, il a repris la ferme de son grand-père. Il raconte
Vincent est éleveur laitier dans la Manche où il travaille en famille, avec ses parents et son frère. Soutenu par le programme Agriculteurs de demain de Carte d'or, il a repris la ferme de son grand-père. Il raconte
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00:00J'ai toujours baigné dedans, je voyais mon grand-père partir dans les champs,
00:04ça m'avait passionné. C'est avec mon grand-père que j'ai commencé à prendre un tracteur,
00:07il était avec moi à entretenir les prairies et puis faire le tour des bêtes avec mon grand-père.
00:12Par la suite, mon père aussi, qui m'a emmené beaucoup,
00:14où j'étais balotté dans le tracteur plusieurs heures, voire la journée complète.
00:19C'est un métier passionnant, on apprend tous les jours et c'est toujours important de s'installer.
00:27Plusieurs anciens partiront, les fermes existantes ne pourront pas construire excessivement
00:32et il y aura besoin de jeunes à s'installer pour reprendre ces exploitations-ci.
00:57Dans ma catégorie de jeune, il faut toujours innover pour pouvoir toujours être plus performant.
01:01L'inconvénient ou l'avantage, c'est que l'exploitation grandit,
01:06donc il faut toujours investir, ça coûte très cher.
01:27Le plus gros consommateur d'énergie chez nous, c'est le tank,
01:30qui tourne à peu près deux heures, deux heures et demie, pour refroidir le lait.
01:34J'avais pour projet depuis longtemps un pré-refroidisseur,
01:38donc mon technicien qui entretient mon tank m'a dit,
01:41tu devrais monter ça, tu verrais, tu ferais des économies d'énergie.
01:44C'est toujours compliqué d'aller défendre son projet à une banque,
01:46alors qu'avec Carte d'or, on a pu permettre de le concrétiser aussitôt.
01:57Le message important, c'est être responsable et être méthodique dans ses investissements,
02:01car les investissements sont de plus en plus lourds et de plus en plus conséquents sur l'exploitation.
02:05Après, il y a toujours le souci de conflit de génération,
02:08où le père veut toujours admettre qu'il a raison,
02:11et le fils ne veut pas lâcher parce qu'il a appris dans ce sens-là.
02:14Ça peut être sur le lait ou sur les veaux,
02:16ou ça peut être directement dans le champ, sur une culture que je veux faire,
02:19et que mon père a décidé que ça ne serait pas bien.
02:21Au final, je la réalise parce que c'est moi qui m'occupe,
02:23et quand ça marche, il ne va pas me dire que ça a marché, il va me dire que c'est bien.