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Trascrizione
00:00L'educazione alimentare è sempre più importante, tanto è vero che il Ministero l'ha voluta inserire nelle nuove linee guida dell'educazione civica, è stata per tanto tempo sottovalutata, adesso si è capito sempre di più che un approccio col cibo di bambini e bambine, ragazze e ragazze, contribuisce alla loro crescita sana e di benessere.
00:30Quindi è importante che nelle ore di scuola si parli anche di questo e poi ci sono iniziative come quella del nutripiatto che insegnano anche a mangiare determinati prodotti a colazione, a pranzo e a cena in maniera equilibrata, quindi credo che sia davvero importante coniugarlo anche allo sport.
00:49Noi infatti facciamo questo tipo di progetto insieme ad altri ministeri come l'Agricoltura, come lo Ministero dello Sport e crediamo che un'attività fisica sana e un'alimentazione corretta contribuiscono alla crescita delle nuove generazioni in modo equilibrato e sereno.
01:08Il nutripiatto è un progetto di educazione alimentare per i bambini dai 4 ai 12 anni che abbiamo iniziato a portare nelle scuole nel 2019, per cui oggi, nel 2025, celebriamo una tappa importante di continuità di questo progetto che serve proprio ad aiutare le famiglie per educare i bambini a una buona e corretta alimentazione.
01:32Abbiamo toccato ad oggi, grazie alle scuole, circa 500.000 bambini in questo programma di educazione.
01:40E' importante per noi come azienda, in un momento come questo in cui ci sono tanti stress e difficoltà relativamente al tema dell'alimentazione e della corretta alimentazione, dare il nostro contributo e il nostro impegno sia da un punto di vista di innovazione, di ricerca scientifica per il miglioramento dei nostri prodotti, per renderli sempre più adeguati all'evoluzione degli stiri alimentari,
02:07ma soprattutto per renderci parte attiva nella comunicazione, nella divulgazione con ogni metodo possibile. E quello dell'Indupeato è un metodo, secondo noi, innovativo, giocoso e divertente per avvicinare i bambini a uno corretto stile alimentare che non è solamente alimentazione, ma è anche buona idratazione e soprattutto moto.
02:29Sicuramente possono migliorare la loro alimentazione e anche i dati di occhio alla salute lo dimostrano. E soprattutto possono migliorare lo stile di vita in generale, abbinando una corretta alimentazione a un corretto movimento.
02:43Senz'altro gli elementi più critici sono la frutta e la verdura, la verdura ancora di più, e anche per questo Nutripiatto dà una serie di suggerimenti, come le mamme possono portare i bambini a fare la spesa, a manipolare frutta e verdura in modo tale che non siano degli sconosciuti, diventino anche un gioco per il bambino che li invoglia a conoscerne anche i sapori.
03:07Tra l'altro è importantissimo la conoscenza di sapori nuovi nell'età dell'infanzia, proprio perché quei sapori rappresenteranno le radici, la cultura del bambino e dell'adulto per tutta la vita, per cui più aiutiamo i bambini a diversificare l'alimentazione correttamente, nel modo corretto, più avremo degli adulti in grado di avere quella biodiversità alimentare che garantisce l'apporto non solo di macronutrienti, ma anche di micronutrienti.
03:37Sottotitoli e revisione a cura di QTSS

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