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📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/donuts-krispy-kreme
📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen
🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen
Aujourd’hui, je te partage ma recette de donuts maison façon Krispy Kreme : ultra moelleux, aériens et recouverts d’un glaçage croustillant et fondant à la vanille. Une pâte simple à réaliser, une friture maîtrisée et tous mes conseils pour des beignets aussi bons (voire meilleurs !) que ceux des États-Unis. Tu peux même les fourrer ou varier les glaçages. Suis la recette étape par étape et régale-toi !
📝 INGRÉDIENTS
Pour 10 Ă 12 donuts
Pour la pâte à donut
* 430 g de farine
* 50 g de sucre
* 1 belle pincée de sel
* 18 g de levure fraîche boulangère
* 1 Ĺ“uf
* 215 g de lait entier
* 60 g de beurre mou
* Environ 1L d’huile de friture (tournesol ou pépin de raisin)
Pour le glaçage
* 200 g de sucre glace
* 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
* 2 à 3 cuillères à soupe d’eau
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Aujourd’hui, je te partage ma recette de donuts maison façon Krispy Kreme : ultra moelleux, aériens et recouverts d’un glaçage croustillant et fondant à la vanille. Une pâte simple à réaliser, une friture maîtrisée et tous mes conseils pour des beignets aussi bons (voire meilleurs !) que ceux des États-Unis. Tu peux même les fourrer ou varier les glaçages. Suis la recette étape par étape et régale-toi !
📝 INGRÉDIENTS
Pour 10 Ă 12 donuts
Pour la pâte à donut
* 430 g de farine
* 50 g de sucre
* 1 belle pincée de sel
* 18 g de levure fraîche boulangère
* 1 Ĺ“uf
* 215 g de lait entier
* 60 g de beurre mou
* Environ 1L d’huile de friture (tournesol ou pépin de raisin)
Pour le glaçage
* 200 g de sucre glace
* 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
* 2 à 3 cuillères à soupe d’eau
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00:00Alors, cette vidéo est terminée.
00:03Je vous fais un petit petit bisou.
00:05Je vous dis Ă la prochaine.
00:07Salut.
00:08Ciao.
00:09Ciao.
00:10Ciao.
00:11Ciao.
00:12Au revoir.
00:13Au revoir.
00:14A la prochaine.
00:15Ciao.
00:16Ciao.
00:17Ciao.
00:18Ciao.
00:19Ciao.
00:20Ciao.
00:21Ciao.
00:22Ciao.
00:23Ciao.
00:24Ciao.
00:25Ciao.
00:26Ciao.
00:27Ciao.
00:28Ciao.