Mis à l'écart suite à des railleries des invités du duc de Chamfort à propos d'un de ses plats, Pierre souhaite désormais définitivement s'éloigner des cuisines. Dans une ambiance explosive, l'aristocratie vit ses derniers instants avant le tragique mais nécessaire soulèvement du peuple, et Pierre choisit de vivre ces moments retiré à la campagne. Ayant pris connaissance de ses dons, une femme se présente à lui, désireuse d'apprendre à ses côtés, et hésitant, il accepte toutefois de donner suite à sa demande. Rapidement, les deux développent une idée qui leur semble lumineuse : créer un lieu où des convives pourront s'attabler...
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00:00Du beurre, voyons du beurre ! Faut faire bien, faire grand, faire savoureux.
00:09Si vous avez deux minutes, le duc aimerait faire son commentaire.
00:12Monseron, vos cuissons étaient parfaites.
00:17Comment appelez-vous ces petits chaussons ?
00:19Le délicieux.
00:20Truffes et pommes de terre, c'est bon pour les cochons.
00:24Il nous fend pour dégorer !
00:29Excusez-vous.
00:30Monseron !
00:31C'est vrai qu'il était cuisinier ?
00:32Tu peux pas renoncer à être enfermé ici alors qu'il y a tant de choses à vivre.
00:33Je m'appelle Louise, j'aimerais devenir votre apprentie.
00:34T'es trop vieille pour faire un apprenti.
00:35J'ai perdu le goût de cuisiner.
00:36Apprenez-moi, et je suis sûre qu'elle reviendra.
00:37C'est un bon coup.
00:38C'est un bon coup.
00:39C'est un bon coup.
00:40C'est un bon coup.
00:41C'est un bon coup.
00:42C'est un bon coup.
00:43C'est un bon coup.
00:44C'est un bon coup.
00:45C'est un bon coup.
00:46C'est un bon coup.
01:48Que fait le peuple ?
01:49Un jour, il s'asseoira à la table, et ce jour-là, Chanfort et ses semblables finiront
01:52pendus à des potences.
01:53Je vous ferai pendre.