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00:00On en vient à votre pouvoir d'achat et une technique désormais bien connue, Théo, pour faire des économies au supermarché.
00:06Qui consiste à acheter des produits proches de leur date limite de consommation pour bénéficier d'une réduction.
00:11Certains magasins créent même des espaces dédiés et le succès est au rendez-vous selon une étude flash publiée en fin de semaine.
00:18Près d'un français sur deux applique cette méthode pour réduire la facture des courses.
00:22Reportage européen de Laura Lappeleau.
00:24Dès qu'il fait ses courses, Alexandre se dirige immédiatement vers ce bout de rayon caché au fond du magasin.
00:29Celui des produits dont la date limite de consommation expire dans deux jours.
00:33Moi, je sais que j'utilise pour une recette du soir, par exemple.
00:35Quand j'ai une idée de recette et que je trouve ce qui m'intéresse dans ce genre de rayon,
00:38je vais en général me tourner vers ces produits-là parce que ça me permet d'avoir un produit à moindre coût.
00:43Cette fois, Alexandre part avec du poisson à moins 30%.
00:46Si l'argument premier est l'économie réalisée, d'autres, comme Pierre, choisissent ce rayon pour une toute autre raison.
00:51Il y a un truc qui me débecte, c'est de me dire que tout ça, potentiellement, ça va aller à la poubelle.
00:55Alors, je ne vais pas me forcer à acheter quelque chose que je n'ai pas envie d'acheter.
00:58Mais quand je regarde, je me dis « bon, si en plus ça rentre dans les choses dont j'ai envie, pourquoi pas ? »
01:01Et ce ne sont pas forcément les clients avec un petit porte-monnaie qui se dirigent vers ces produits.
01:05Stéphane Dugousset, directeur du supermarché.
01:08Ça permet à certains de nos clients qui n'ont pas l'habitude de consommer tel ou tel produit,
01:13de se dire « pourquoi pas, à ce prix-là, je vais le tester parce que peut-être que je vais pouvoir devenir un client habituel. »
01:18Selon cette étude, 8 Français sur 10 d'êtres largués se piaient moins d'aliments
01:22depuis qu'ils ont été confrontés à l'inflation.
01:24Le reportage européen de Laura Lappeleau.