A pesar de sus altos precios, Hermosillo ofrece el litro de leche ultra pasteurizada más barato de México, según la Secretaría de Economía.
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00:00Bueno y en otras noticias aunque Hermosillo es considerada una de las
00:04ciudades más caras del país en cuanto a los productos de la canasta básica, el
00:09precio de la leche en la capital sonorese se coloca en un nivel muy
00:13especial a nivel nacional. Mauricio Galavís nos tiene el reporte. Hermosillo
00:18se destaca en los últimos años por presentar el kilo de tortillas más caro
00:22del país, lo que incide en los elevados costos de la canasta básica, sin embargo
00:27en el caso de la leche, otro insumo fundamental para las familias mexicanas,
00:31la capital de Sonora se jacta de reportar los precios más accesibles de
00:35todo el territorio mexicano. Fue la Secretaría de Economía de México quien
00:39informó que para el pasado 5 de marzo tanto las tiendas comunes como las de
00:43autoservicio de Hermosillo reportaron los precios más bajos del litro de leche
00:46ultra pasteurizada, aquella que fue calentada a 135 grados centígrados por
00:51un par de segundos para esterilizarla. Las tiendas de abarrotes ofertaron el
00:55litro de esta leche en un costo promedio de 23 pesos y 14 centavos en
01:00la capital de Sonora, mientras que los autoservicios vendieron el alimento en
01:0422 pesos y 87 centavos. Esta relativa facilidad de acceder al insumo cobra
01:09dimensión al considerar que a la misma fecha los abarrotes del país promediaron
01:13un costo de 29 pesos con 41 centavos, mientras que los autoservicios, contrario
01:18a los registros en Sonora, la vendieron ligeramente más cara. En cuanto a la
01:22leche pasteurizada, que se distingue de la ultra pasteurizada porque se calienta
01:27a distintas temperaturas y porque su vida útil es menor, los matices de la
01:31industria alimentaria son otros. En Hermosillo el litro cuesta cerca de 28
01:35pesos y 25 centavos en los abarrotes, mientras que a nivel nacional se estima
01:39un costo de 27 pesos y 31 centavos. En el caso de las tiendas de autoservicio, el
01:44costo del litro de leche pasteurizada es de 26 pesos y 88 centavos en Hermosillo,
01:49ligeramente por debajo de los 27 pesos y 30 centavos que dicho alimento cuesta a
01:54nivel nacional. Con información de Alberto Duarte para Expreso 24 7, Mauricio Galavís.