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00:00Je suis persuadée que t'as forcément ce genre de boîtes en plastique dans tes placards.
00:03Vous savez, les Tupperware de grand-mère, là.
00:04Alors ok, les boîtes hermétiques de ce type, c'est super pratique,
00:07mais voici quelques précautions à prendre si t'as des boîtes en plastique comme ça dans tes placards.
00:10Parce que le but, c'est pas de jeter toutes tes boîtes alors qu'elles peuvent encore servir,
00:13mais le risque principal étant la circulation des microplastiques dans nos aliments.
00:16Ces migrations de plastique, elles sont favorisées par le temps, la chaleur, l'acidité et le gras,
00:19voici donc ce que je te recommande.
00:21La première chose, c'est de ne pas les utiliser pour la cuisson,
00:23parce que la chaleur a tendance à ramollir les particules de plastique
00:25qui vont migrer plus facilement dans tes aliments.
00:27En gros, tu fais chauffer dans une assiette ou un bol.
00:29Deuxième conseil, attends que tes aliments soient froids avant de les mettre dans ce genre de boîtes.
00:32Toujours pour éviter que des microplastiques se mettent dans tes aliments.
00:34Perso, je conserve par exemple ces cubes de bouillon que j'ai fait maison dans mon congélateur,
00:38dans cette petite boîte.
00:39Troisième conseil, évite de conserver des aliments ou une préparation qui est très grasse
00:42ou très acide dans une boîte en plastique,
00:44parce que comme je l'ai dit au début, c'est un facteur de migration des microplastiques.
00:47Et dernier conseil, si une de tes boîtes est abîmée à un endroit,
00:49qu'elle a commencé à fondre ou qu'elle est râpée, tu la jettes.
00:51Parce que tu peux potentiellement ingérer des microplastiques à chaque utilisation.
00:54Bon, et la meilleure matière pour le stockage et la cuisson, ça reste le verre.
00:56Le but, c'est pas de gaspiller,
00:57mais si vous pouvez remplacer progressivement vos boîtes en plastique par des boîtes en verre,
01:00c'est le top.
01:01Même si ma grand-mère, fan de Réunion Tupperware, va pas kiffer cette vidéo.
01:04Bref, prenez ces précautions et stockez au maximum tout ce que vous pouvez dans du verre.
01:07Bisous !