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00:00En el mercado, la idea es que estemos montando dos negocios en uno, estamos haciendo un mercado
00:20orgánico, donde vamos a tener fruta, vegetales, vamos a tener comida, dietas preparadas,
00:26vamos a tener productos que estén haciendo dulces, mieles, estén haciendo un sinnúmero
00:36de cosas, también vamos a tener productos como pamper, cosas biodegradables, champús,
00:44productos de cuidado, y en el otro espacio vamos a tener un restaurante donde van a poder
00:50encontrar todos nuestros platos.
00:52El market es compartir la plenitud, el placer de vivir en bienestar, por eso los alimentos
00:58y todo lo que le estamos ofrendando.
01:00Si tú sabes que los días que vienes tienes mucho compromiso, tienes muchas cosas que
01:04hacer, tienes mucha cena, que por lo general se que es cosa con gracias y grotesca, que
01:09a todo el mundo le gusta, come ligero, en tu casa come ligero, estamos nosotros para
01:14ayudarte.
01:15Vamos a tener una variedad de productos, como ya comentamos, que son bien ligeritos, que
01:19pueden pasar y recoger, al final es un balance de todo.
01:23Vamos a tener dips, vamos a tener por ejemplo pastelones congelados, que solamente con ponerlo
01:29en el horno, no tienen que agregar con nada, ni con cocina, ni con nuclear, con nada, vamos
01:35a tener jugos dulces, dulces ligeros, libre de azúcar, libre de harina, refinada, libre
01:45sin un par de agregados, somos los vietnameses.
01:49Nosotros le pusimos en este caso aguacate, zanahoria, hoja de menta, espinaca, mango
01:58y remolacha.
01:59Se hacen con unas hojitas de arroz, son muy ligeros, le pueden poner lo que quieran, lo
02:06pueden variar como quieran y pueden hacer una salsita.
02:09¿Qué salsita te gusta?
02:12Una salsita de maní, esa salsita de maní yo la hago con mantequilla de maní, salsa
02:17de soya, un poquito de limón, un poquito de agua para quitarle el espesor y un poquito
02:24de agave para endulzarla.
02:26¿Qué era, Miriam?
02:28Perfecto.
02:41¡Gracias!