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00:00¿Quién quiere pizza, gente? ¿Quién quiere pizza?
00:02¿Quién quiere pizza? ¿Quién quiere pizza?
00:04¡Pizza! ¡Pizza!
00:06Oye, vamos a hacer pizza para todo el mundo
00:08pero te voy a enseñar la manera más fácil
00:10de pumpear, pimpear
00:12o mejorar
00:14tu pizza. Y es que tú
00:16tienes que disfrutar del auténtico
00:18sabor
00:20con Pizza Marca Rey.
00:22Ingredientes de calidad y frescura en cada bocado
00:24listas en minutos
00:26para compartir en cualquier
00:28momento, solo en supermercados.
00:30Rey, siempre fresco. Te voy a enseñar la
00:32mejor forma de mejorarla. Y es que
00:34sí, la pizza originalmente
00:36se creó como si fuese
00:38un, un, un, una
00:40una receta con muy
00:42bajos recursos
00:44pero a lo largo del paso de los años
00:46se ha ido mejorando hasta declararse
00:48patrimonio de la humanidad.
00:50La pizza napoletana es patrimonio
00:52de la humanidad y es una
00:54marca ya registrada y te vas allá
00:56a estudiar para poder hacerla.
00:58Pero sí es cierto que hay diferentes tipos de pizza.
01:00¿Ok? Y
01:02está la New York Pizza
01:04está la Deep Dish Pizza
01:06los argentinos tienen las famosas fugacetas
01:08y cada una de ellas lleva
01:10distintos, diferentes y curiosos.
01:12Y lo que yo voy a hacer ahora
01:14es una que me gusta particularmente mucho.
01:16Vamos a hacer tres dips. Un pesto rojo
01:18vamos a hacer el dip búfalo
01:20y vamos a hacer una ranch
01:22pero que va a llevar tazajos
01:24para ponerle ese flow panameño.
01:26Y es que la salsa búfalo
01:28no es más que solamente
01:30el picante con un
01:32cuarto de barra de mantequilla
01:34y luego de eso le vamos
01:36a poner un toque de miel de abeja
01:38paprika y un toque
01:40de dientes de ajo. Esto
01:42lo va a endulzar.
01:44Hay una particular
01:46hay un picante particular
01:48escríbeme al Instagram porque la salsa búfalo
01:50también es una marca o la creación de la receta
01:52está registrada con una marca
01:54particular de picante. No es cualquier picante
01:56el que puedes utilizar.
01:58Dicho esto
02:00hay uno en particular
02:02y el sabor del natural
02:04es un toque a vinagrado. Entonces
02:06tú le pones un toquecito de
02:08miel de abeja, así como
02:10un cuarto de cucharadita y le vamos
02:12a poner como una media cucharadita
02:14de paprika.
02:16Miel de abeja se le pone
02:18solamente un tercio de taza
02:20y dejamos reducir
02:22hasta que esto emulsione. Y eso
02:24es la famosa salsa búfalo.
02:26Ahí está mi gente. Eso
02:28es salsa búfalo. Luego cerramos
02:30por el lado de acá. Proseguimos con los
02:32otros dips. Ok. Tenemos
02:34el diente de ajo al lado de acá.
02:36Pesto rojo. Pesto rojo es muy sencillo.
02:38Antes de arrancar con el pesto
02:40rojo, quiero ir arrancando con
02:42cocinando
02:44mi tazajo. Corto unas
02:46lonjitas de tazajo en
02:48las quitas
02:50y las voy a pasar un momentito al sartén
02:52para tostarlo bien.
02:54¿Sí? Vámonos de una vez
02:56para el sartén. Y lo que
02:58vamos a hacer es agarrarlo
03:00y meterle una muy buena
03:02tostadita.
03:04Acá está. Al simultáneo
03:06ya yo tengo mis pizzas del
03:08rey dentro del horno. Voy a verificarlas.
03:12¡Bella! ¡Divina! Solamente me hace falta
03:14tostarlo un poquito más. Mételo un zoom out de acá
03:16compá, para que la gente lo vea.
03:18Y te voy a pasar un dato.
03:20Y es que hay una curiosidad bastante
03:22real en lo que está haciendo el rey.
03:24Antiguamente, uno trataba
03:26de ver cómo preservaba la mayor cantidad
03:28de alimentos. Entonces a alguien muy
03:30inteligentemente se le ocurrió
03:32que si en la original
03:34la pizza es un pan,
03:36lo que hacía era que tostaban el pan,
03:38creaban una base, para luego entonces
03:40proceder a salsearla y
03:42congelarla. Y esto
03:44fue lo que creó
03:46que la pizza llegara a todas
03:48nuestras casas. Y fue con los americanos
03:50de hecho, si bien todos los italianos
03:52son los que hicieron las recetas originales,
03:54pero los que nos las pusieron en las casas
03:56fueron los americanos. Y de esta
03:58manera, congelando las pizzas.
04:00Entonces, ahora, tengo de lado
04:02de acá, tomates secos.
04:04Si tú no tienes tomates secos en casa
04:06o se te hace muy costoso cortarlos,
04:08para crearlos solamente lo tienes
04:10que cortar en cuartos y poner
04:12en el horno a lo más bajo
04:14posible. Lo más bajito posible.
04:16O sea, 100 grados centígrados
04:18para abajo. Y cocinarlos
04:20a fuego muy lento, con un chorrito de aceite de oliva
04:22por unos
04:2450 a 60 minutos
04:26hasta que queden secos.
04:28Luego de eso,
04:30lo agarras
04:32y los puedes preservar en aceite de oliva.
04:34Esa es la manera artesanal de hacerlos.
04:36Pero, como yo los compré,
04:38lo que hago es que los hidrato
04:40y esto es lo que le llamamos
04:42pesto rojo. Ponemos de lado
04:44de acá, el tomatito seco.
04:46Los otros los voy a guardar
04:48para ponérselos a la pizza. Me gustan cuando están así.
04:50Cuando se cocinan,
04:52tienen unas notas dulces. Y esto se crea
04:54es para preservar los tomates y no desperdiciarlos.
04:56Luego le vamos a poner
04:58pepitas de marayón.
05:00Y las pepitas de marayón no van en la receta original.
05:02No me mates. La receta original
05:04lleva piñones. Yo lo sé.
05:06¿Tú has visto cuánto cuestan unos piñones aquí en Panamá?
05:08Casi que me sale mejor
05:10comprarle una prenda a mi esposa.
05:12Para que sepas, mamá. Me sale mucho
05:14mejor comprarle un oro.
05:16Entonces, no nos estemos matando.
05:18Lo que quiero es la textura
05:20del ingrediente seco.
05:22Para luego proceder a ponerle
05:24queso parmesano.
05:26Y un buen toque de queso parmesano.
05:28Cuando yo hablo de queso parmesano, preferiblemente
05:30me sale mucho más económico
05:32agarrar y comprar la barra completa.
05:34Esta barra, lo único que tienes
05:36que hacer es forrarla bien en film
05:38para poder
05:40preservarla.
05:42A ver, que siempre me equivoco
05:44para dónde va dirigida la cosa.
05:46Está al revés.
05:48Aldo.
05:52Vaya, llorón.
05:54Le doy un poquito de procesado.
05:58Abrimos.
06:00Y le vamos a incorporar
06:02un toquecito de aceite de oliva
06:04para que lo ayude a procesar.
06:06Y esto lo vamos a procesar así como es un pesto.
06:08Lleva la albahaca,
06:10lleva todo. Le vas a agregar aceite de oliva.
06:12Aproximadamente
06:14una media taza.
06:16Cerramos nuevamente.
06:20Procesamos bien.
06:26Y lo vas a llevar hasta que te quede
06:28como...
06:30Igual forma el pesto.
06:32Ahí va.
06:34Y él mismo te va indicando
06:36que necesita mucho más todavía
06:38de aceite de oliva.
06:40Es una salsa de tomates rojos.
06:42Lleva mucho más aceite de oliva todavía.
06:44Vamos a impulsarlo para adentro.
06:46Ya lleva todo, de hecho.
06:48Pero lo vas llevando a poco a poco.
06:50Mientras tanto, a ver.
06:52Listo, listo, listo.
06:56Eso es todo.
06:58Vamos a ponerlo nuevamente.
07:02Esta salsa, si quieres,
07:04no solamente te va a servir
07:06para únicamente
07:08el pesto
07:10como acompañamiento,
07:12sino también puedes mezclarlo
07:14dentro de unos espaguetis con camarones,
07:16unos espaguetis
07:18con jamoncito.
07:20Todo te va a servir.
07:22A ver cómo vamos.
07:26Ahí va. Ya casi.
07:28Ahí.
07:30A mí particularmente
07:32el pesto me gusta, el pesto rojo
07:34me fascina mucho más todavía.
07:36A ver, déjame ver que estoy haciendo todo al mismo tiempo.
07:38Y no quiero
07:40que se me quemen mis pizzas.
07:42A ver, pizzas, lista, lista.
07:44La de arriba ya está lista.
07:46Vamos a sacarla. Déjame limpiar un poquito
07:48mi área del lado de acá.
07:50Vamos a sacar esto del lado de acá.
07:52Vamos a poner acá. Listo, listo.
07:54Perfecto.
07:56Vamos a ponerlo del lado de acá.
07:58Perfecto. Vamos a hacerle espacio.
08:00Voy a sacar la primera pizzita.
08:02Ok.
08:04Te voy a pasar un dato.
08:06Si tú quieres agarrar y tenerla
08:08de esta forma ya lista
08:10para que te quede bien, bien
08:12crocantita, mi recomendación
08:14es que la placa esté caliente
08:16y esto es como una forma
08:18para que no se pegue
08:20y también para que crea esta cortecita
08:22de la vaca y te queden crocantes
08:24en el restaurante, ¿sabes?
08:26Vamos para el lado de acá
08:28y ponemos el lado de acá. Ok.
08:30Vamos a poner otra porque el tiempo apremia
08:32y voy a poner esta que es
08:34de barbacoa. Muy buena.
08:36Solamente tienes que abrir.
08:38Tiene barbacoa, pollo,
08:40hongos. Esta con la búfala
08:42le va a quedar espectacular.
08:44Ok. Perfecto.
08:46Vamos a sacarla del lado de acá
08:48y vamos de vuelta para el horno.
08:50Deliciosa forma de darle
08:52un giro a todos tus dips.
08:54Ya tengo el búfalo
08:56y solamente me queda ranch
08:58tazajo para darle esa nota
09:00y ese flow panameño.
09:02Ok. Listo.
09:04Seguimos por el lado de acá y ya lo único que voy a hacer
09:06es darle la última procesada
09:08a mi pesto y ya esto está.
09:10Para poder terminarlo, para poder
09:12emplatarlo y a comerlo de una vez.
09:14Ahora la parte final.
09:16La última. Vámonos con la última
09:18con el último dip.
09:20Y este particularmente me gusta combinarlo
09:22porque se hacen casados.
09:24Va combinado con el
09:26búfalo.
09:28Lo primero que vas a hacer es que vamos a agarrar
09:30un par de trocitos de
09:32bien tostado de tazajo
09:34panameño. Tengo una amiga que le encanta
09:36la pizza, Freddy. Ella tazó
09:38maíz así entregido.
09:40Espérate, espérate.
09:42Enfócala, Ray Ray. Hay un poquito ahí.
09:44Enseña
09:46el cabello, el cabello nomás. El cabello, el cabello.
09:48A ver, si ustedes sacan
09:50quién es. A ver.
09:52Ella está. Mi hermano primero.
09:54Ella empezó con la mano. Le va a dar pequeñas pistas
09:56para que sepan. Luego
09:58de mayonesa le vamos a poner un toquecito
10:00de leche adentro,
10:02no afuera.
10:04Ok, mira, mira, mira.
10:06Eh, eh, eh, eh.
10:08¿Quién es quién?
10:10¿Quién es quién? Ok, ajá.
10:12A ver, tiene tatuajes. Empezamos.
10:14Tiene tatuajes. A ver,
10:16tiene una mano. Aldo,
10:18compórtate. Tiene uñas.
10:20Tiene uñas, pa' ver. Uñas largas.
10:22A ver, piernas, pa' ver, piernas.
10:24Vamos a sacar piernas.
10:26Eh, eh, eh, eh.
10:28Están subiendo el racing. Ah, bien.
10:30No, piernas, piernas, piernas.
10:32Ah.
10:34Aldo, da otra pista, pa' ver.
10:36¿Tienes otra pista ahí?
10:38¿Tienes algo más?
10:40No, Aldo, ya, respeta.
10:42Ok, mi celular
10:44es creador de contenido, entonces,
10:46¿es lo que me quieres decir? ¿Creas contenido?
10:48Dice que sí.
10:50¿Tiene algo que ver con belleza?
10:52Sí, dice que sí.
10:54Con ustedes, señoras y señores,
10:56Adalia.
10:58Aplauso para ella.
11:00Buenas, buenas.
11:02¿Cómo estás, mi amor?
11:04Oye, esto se ve.
11:06Ok, ¿te gusta la pizza?
11:08Me encanta, pero evito comerla todo el tiempo,
11:10¿tú sabes? Yo también, pero...
11:12Pero cuando llega viernes...
11:14Viernes, viernes, viernes.
11:16Cuando llega un viernes, estoy
11:18cansado, no quiero cocinar.
11:20No, no, hay veces que en verdad tu cuerpo
11:22te lo pide, ¿tú sabes?
11:24Siempre me lo pide el cuerpo.
11:26Ay, ay, ay.
11:28¿Cómo se evita?
11:30Ok, estoy pasando un placer
11:32que no lo vas a poder
11:34evitar, que son las pizzas del rey.
11:36Entonces, lo que quiero hacer,
11:38o lo que estoy haciendo, es que cada una
11:40le estoy haciendo unos dips
11:42para que tú puedas como que...
11:44Una planita ahí, ¿cómo es?
11:48Oye, preparando motores
11:50que se vienen costitas.
11:52Nati, ven acá.
11:54¿Te quieren enseñar un pasito?
11:56Ta, ta, ta, ta, ta.
11:58Ese ya te lo vas a sacar
12:00porque ese ya lo sabe.
12:02Ya, ya, ya.
12:04No le hagas caso que lo haga él.
12:06Ya, yo no sé, eso me nace natural.
12:08No sé qué hice, ya se me olvidó.
12:10¿Cómo estás?
12:12¿Cómo estás?
12:14No le hagas mucho caso a Lexi.
12:16¿Por qué no?
12:18Quiero verte a ti con el paso, ¿cuál es?
12:20¿El de la rodilla quebrada?
12:22Ese me va bien con el de la mar.
12:24Ahora que tengo la rodilla mala.
12:26Ahora, ahí.
12:28Ah, ese es el de Kendrick.
12:30Ahora que estoy paticojo,
12:32me va bien con ese paso, mira.
12:34¿Qué pasó?
12:36¿Qué es eso?
12:38Esa es lo que sea.
12:40Ponme la plena algo, ponme la plena.
12:42¿Qué pasó?
12:44A veces lo intentas, no lo has ni intentado.
12:46¿Qué?
12:48Ponme el tren para que pueda que yo lo haga.
12:50Pónselo que él se va a...
12:52En la lengüita.
12:54¿Qué pasó?
12:56Nosotros los panameños tenemos que hacer
12:58rostro para balancear los pasos.
13:00Eso es real.
13:02Natalia es especialista en eso, ella tira más rostro que paso.
13:04Sí, pero yo no di las clases de baile
13:06que él dio con una mamizona,
13:08entonces...
13:10Ah, pero espérate,
13:12eso es trampo.
13:14Los trampos sucios, ¿dónde se lavan?
13:16En casa.
13:18Estamos en casa.
13:20Para mi defensa,
13:22no se esté riendo, para mi defensa,
13:24yo sí tuve clases de baile.
13:26¿Qué pasa?
13:28Yo para soltar a los prohibidos,
13:30escúchame bien,
13:32yo soy el elixir de la vida,
13:34y tú no me aguantas.
13:36Ay, papá.
13:38Tú somos una cosita
13:40y tú quedas dando pasapasas y de todo.
13:42Queremos ver el elixir.
13:44No, porque no puedo hacer el programa en vivo.
13:46Claro, ¿por qué?
13:48Porque voy a decir más atorranzas de las que digo usualmente,
13:50en ese estado.
13:52Tenemos que invitar al respeto, por favor.
13:54¿Cuántas pizzas son?
13:56¿Te gustan las alfabúfalos? ¿Usted es picante?
13:58Es picante, sí.
14:00Mira, para la del picante,
14:02me gusta la que lleva barbecue
14:04con hongos del rey.
14:06Y...
14:08Eso se ve bien gourmet.
14:10Luego,
14:12para la margarita,
14:14me gusta usar
14:16un pesto rojo.
14:18Para la margarita, me gusta la de pesto rojo.
14:20El tema con el pesto rojo...
14:22Mire, no se metan a estar ansiados,
14:24es mi mamá, Alex, que lo sabe.
14:26Ah, me encanta que tú misma lo digas.
14:28Le dije a Alex que enseñaba a hacer masa.
14:30No, si ves en Instagram...
14:32Quiero que sepas que yo he enseñado...
14:34¿Esa masa cómo me quedó fatal?
14:36A Katy Phillips en pandemia.
14:38Mi tía Katy.
14:40¿Cómo que tía?
14:42Ella no es tía.
14:44Ella es mi tía.
14:46Ella no te ve así, eso es un sueño.
14:48Eso es mentira.
14:50Pero te voy a decir una cosa.
14:52Si hubiese existido...
14:54No, me las compro todas.
14:56Se ve como muy yeyezón esto.
14:58Son riquísimas, las voy a probar.
15:00¿Eso estás hecho así?
15:02¿Tú lo metiste en el horno?
15:04Sí, 10 minutos nada más en el horno.
15:06¿Qué estás diciendo?
15:08Esto está a otro nivel.
15:10Hace poco hay gente que no sabe cocinar nada.
15:12¿Tú cocinas?
15:14¿Cuál es tu mejor plato?
15:16Mira, te voy a decir la verdad.
15:18Porque después andan por ahí funándome
15:20que te estoy diciendo mentiras.
15:22Yo aprendí a cocinar hace como dos años.
15:24Ah, qué bueno.
15:26En modo fitness yo sabía hacer más que nada
15:28cosas con flake.
15:30Mi único platillo era con flake.
15:32Y bueno, aprendí.
15:34Porque tenía que cocinar y eso.
15:36¿Cuál es tu mejor plato ahora?
15:38Para mi hermanita, que no sabe ni frío un huevo.
15:40¿Cómo se llama tu hermana?
15:42Arletini.
15:44Arletini, te queremos un mundo.
15:46Ella en verdad, esta es la solución para ella.
15:48Bueno, para ella y para todo el mundo.
15:50Porque imagínate que tú tienes un party en tu casa.
15:52Sí.
15:54Tú vas metiendo una por una.
15:56Mira qué bonito se ve todo.
15:58Y son deliciosas.
16:00Escucha, escucha.
16:02Aldo, la acabaste de bajar.
16:04Yo no te puedo creer eso.
16:06Ahora, ahora.
16:08Suéltate.
16:10Dale, dale.
16:12Ya estás bien.
16:14Si quieres soltarse, suéltate.
16:16Vamos a apoyarte.
16:18OK, parmesano siempre, mi vida.
16:20O sea, ella es así, ella tiene flow.
16:22Pero tú le metes más flow.
16:24Yo le meto más flow para darle más cariñito, nada más.
16:26Pero así como viene.
16:28Así parece que tú, sabes.
16:30Sí, total.
16:32Lo que sí hago es que le pongo un toquecito de aceite de oliva
16:34antes de meter al horno.
16:36Para que se absorba ahí.
16:38Para que el oliva lo que haga es que te las dore mejor.
16:42Y la flaquita, lo que le hago es que agarro.
16:44Te vas a meter al horno.
16:46No, ya está saliendo del horno.
16:48Ya le ponemos, ya, flaquita.
16:50Una pregunta, ¿esto se puede meter en el air fryer?
16:52100%.
16:54Sí, la aparta todo.
16:56Y también la puedes poner al sartén.
16:58La puedes poner al sartén bien caliente
17:00y nada más que haces es que lo tapas.
17:02¿Comemos?
17:04Yo voy por la picante.
17:06Cold BBQ.
17:08¿Qué es eso?
17:10Pesto rojo, margarita.
17:12Uy, qué rico.
17:14Yo voy a probar el del pesto.
17:16A ver.
17:18Ay, yo también. Bueno, quiero todas, pero...
17:20A ver.
17:22Muy bien.
17:26¿Picante?
17:28Oye, tengo, pero relajo.
17:30100% real.
17:32Aló, te mando.
17:34Esto está a otro nivel.
17:36Buen provecho, bien.
17:38Importante.
17:40Quiero contarte algo.
17:42Que es que tienes que darle un gusto a tu día
17:44y a tu comida.
17:46Es un plato que se hace con ingredientes frescos
17:48y a base.
17:50Y una base perfecta para cada bocado irresistible.
17:52Ya sea para una cena rápida
17:54o una reunión con un amigo,
17:56con la banda.
17:58Disfruta el sabor y practicidad en minutos.
18:00Encuéntralas en Supermercado del Rey
18:02y haz de cualquier momento
18:04una fiesta de pizza.
18:06Ahora, muchachos, aquí.
18:08¿Para allá?
18:10Vamos a hacer el pasito.
18:12Vámonos para allá.