El incremento en el precio del huevo en Estados Unidos debido al brote de gripe aviar que presentaron ya ha causado un incremento del kilo en el país, y se espera que siga aumentando, explica el presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Abarrotes, Guillermo Hernández Pérez.
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00:00El incremento en el precio del huevo en Estados Unidos debido al brote de gripe aviar que
00:05presentaron ya ha causado un incremento del kilo en el país y se espera que siga aumentando,
00:11explica el presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Abarrotes, Guillermo Hernández
00:16Pérez.
00:17El problema que tienen en Estados Unidos con el problema de la gripe aviar, que tuvieron
00:23que sacrificar alrededor de 30 millones de gallinas, pues eso repercute aquí en nuestro
00:32estado y en nuestro país porque hay más demanda de exportar huevo hacia los Estados
00:40Unidos.
00:41Este incremento ya se viene notando desde hace unos 10 días, pero subirá mucho más.
00:45Ha empezado a aumentar el precio del huevo alrededor de unos 10 días para acá.
00:54Hemos visto que se ha incrementado el precio del huevo.
00:59Hace 10 días el precio del huevo oscilaba entre los 35 pesos, 38 pesos, ahorita anda
01:06alrededor de los 50, 55 pesos el precio del kilogramo del huevo.
01:12Y lo que nos dicen nuestros proveedores es que no prevén que vaya a bajar, sino al contrario,
01:20el precio del huevo va a ir en aumento.
01:23Se espera que llegue alrededor de los 70 pesos el precio del kilo de huevo.
01:30Señaló que en los estados fronterizos ya ronda los 65 pesos.
01:35Por esta razón, aseguró que ya buscan dialogar con el gobierno federal para encontrar alguna
01:40estrategia de frenar el precio, o por lo menos que no lo paguen las familias.
01:44Sí, nosotros estamos buscando un acercamiento con la Secretaría de Economía para ver si
01:52podemos entablar una mesa de diálogo y de plática entre productores de huevo y nosotros
02:00los comerciantes, que al final de cuentas nosotros los comerciantes y las familias mexicanas
02:06somos los que más repercuten el precio del huevo, ya que al ser un producto de la canasta
02:11básica repercute en la economía de las familias.
02:16En México se consumen alrededor de 345 huevos por persona al año.
02:21Esto es poco más de 20 kilos por habitante, lo que convierte a México en el país que
02:26más consume huevo en el mundo.
02:28Para UDGTV, Canal 44, Rocío López Fonseca.