Los Cabos, destacado destino gastronómico internacional, 80% productividad estatal, 580 empresas en Cámara de Restaurantes, posicionado como atractivo turístico culinario global.
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00:00La importancia gastronómica que ha tomado el municipio de Los Cabos ha sido de vital importancia,
00:05lo cual de igual forma lo ha convertido en uno de los pilares importantes de la generación económica
00:10y a su vez Los Cabos se ha desarrollado y apuntalado como uno de los destinos turísticos
00:15gastronómicos de mayor importancia a nivel internacional. Cabe mencionar que este sector
00:21representa el 80% de productividad en el estado, esto gracias a las 580 empresas de bebidas y
00:27alimentos que se encuentran afiliadas a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y
00:33Alimentos Contimentados en Baja California Sur. En entrevistas con chefs de Los Cabos
00:37mencionaron lo siguiente. Ya tiene tiempo que este lugar ha sido un lugar para visitar de
00:47todos los turistas y efectivamente ha crecido mucho, hay bastante gastronomía, empieza a ver
00:53todas las cocinas aquí en Cabo San Lucas de internacionales y claramente la nacional que
01:01es lo que más se da aquí en Los Cabos. Nuestros clientes en su mayoría son extranjeros, si hemos
01:07notado que cada vez tenemos mayor afluencia de turistas, como que estamos ganando mucha
01:15importancia, mucha relevancia a nivel internacional.