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El sector restaurantero de Puerto Vallarta atraviesa una excelente temporada, con una ocupación que alcanzó entre el 80 y 90% durante el reciente fin de semana largo. Así lo informó Martha Leticia Parra Vargas, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el destino, quien destacó el impacto positivo de esta afluencia turística.

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00:00El sector restaurantero de Puerto Vallarta atraviesa una excelente temporada con una
00:04ocupación que alcanzó entre el 80 y el 90% durante el reciente fin de semana largo.
00:09Así lo informó Marta Leticia Parra Vargas, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria
00:13de Restaurantes y Alimentos Condimentados en el destino, quien destacó el impacto positivo
00:16de esta afluencia turística.
00:18Nosotros pensamos que este fin de semana largo pasado estuvo excelente, fueron muy buenas
00:24las cifras, más o menos un aproximado entre el 80 y el 90% de ocupación, bastante buenos,
00:30y un refresh, una inyección de capital para nosotros los restaurantes.
00:35Parra Vargas anticipó una racha positiva para el sector hasta mayo, con fechas clave
00:39que representan una oportunidad para los establecimientos.
00:42El próximo 14 de febrero, expectativas altas, es cuando todos demostramos nuestro amor y
00:46cuando todo el mundo está enamorado, así que es una gran fecha y además que está
00:51muy pegadito la quincena, muy bueno el 14 de febrero.
00:55El puente del 21 de marzo, en conmemoración del natalicio de Benito Juárez, representa
00:59otra oportunidad significativa, seguido de Semanas Antipascua en abril, donde se espera
01:03una fuerte presencia de turismo nacional.
01:05Y mayo, que nos ayudan mucho los puentes, tenemos ahí el 10 de mayo que es una de las
01:11mejores fechas que tenemos para todos los mexicanos, especialmente en los restaurantes
01:16Parra Vargas hizo un llamado a los restauranteros para mantenerse en constante actualización
01:30en materia de capacitación, por lo que hizo la invitación a ser miembros de Canirac,
01:33donde firmó recibirán orientación y apoyo.
01:36Desde Radio Universidad de Guadalajara, en Puerto Vallarta, para Canal 44, Miguel Ángel
01:41Ocaña Reyes.

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