Kilis'te kandil geceleri ve özel günlerde dağıtılan Kilis kurabiyesi, hem lezzetiyle hem de asırlık geleneğiyle dikkat çekiyor. Yerel halk bu geleneği geleceğe taşımak için çaba gösteriyor.
Kilis'te özel günlerin vazgeçilmezi kurabiye
Hem damakları tatlandırıyor hem de asırlık bir geleneği yaşatıyor
KİLİS - Kilis'te kandil geceleri, bayramlar ve özel günlerde hayrat olarak dağıtılan yöreye özgü Kilis kurabiyesi, hem damakları tatlandırıyor hem de asırlık bir geleneği yaşatıyor.
Kilis'te kandil geceleri, bayramlar ve özel günlerde hayrat olarak dağıtılan Kilis kurabiyesi, yağ, şeker ve irmik ile hazırlanıyor. Kilis'in kültürel değerleri arasında önemli bir yer tutan kurabiye, hem damakları tatlandırıyor hem de asırlık bir geleneği yaşatıyor. Yerel halk, bu geleneğin gelecek nesillere aktarılmasını önemsiyor. Kandil günlerinde dağıtılan kurabiyelerin birlik ve beraberliği güçlendirdiğine inanılıyor.
hbrlr1.com/ctlibtllkckckl
Kilis'te özel günlerin vazgeçilmezi kurabiye
Hem damakları tatlandırıyor hem de asırlık bir geleneği yaşatıyor
KİLİS - Kilis'te kandil geceleri, bayramlar ve özel günlerde hayrat olarak dağıtılan yöreye özgü Kilis kurabiyesi, hem damakları tatlandırıyor hem de asırlık bir geleneği yaşatıyor.
Kilis'te kandil geceleri, bayramlar ve özel günlerde hayrat olarak dağıtılan Kilis kurabiyesi, yağ, şeker ve irmik ile hazırlanıyor. Kilis'in kültürel değerleri arasında önemli bir yer tutan kurabiye, hem damakları tatlandırıyor hem de asırlık bir geleneği yaşatıyor. Yerel halk, bu geleneğin gelecek nesillere aktarılmasını önemsiyor. Kandil günlerinde dağıtılan kurabiyelerin birlik ve beraberliği güçlendirdiğine inanılıyor.
hbrlr1.com/ctlibtllkckckl
Category
🎥
Kısa filmDöküm
00:00Genelde yıl 12 ayı yapılır, 365 günümüzde hazır olur.
00:29Genelde kandil günleri, daha çok millet dağıtır bunu.
00:35Dışarıda kandil simidi olur, bizde kilis kurabiyesi yaparız.
00:39Burada kilis kurabiye olur.
00:41Kurabiyenin ana maddesi yağ, şeker, un, irmikleri olur.
00:46Bizde irmik atarız, dışarıda un kurabiyesi olur, bizde irmik.
00:51İrmik daha kilis kurabiyesi deriz.
00:54Yaklaşık 100 seneden beri kilisimizde yapılan bir kurabiyedir.