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00:00T'en as marre de manger des crêpes, soit avec du sucre ou avec de la confiture ?
00:03Aujourd'hui, je te montre comment faire un caramel beurre salé.
00:05Tu verras, c'est super simple et en plus, ça ne demande pas beaucoup d'ingrédients.
00:09Let's go !
00:09Tu commences par prendre une casserole et tu mets du sucre en trois fois.
00:12Première fois, tu fais fondre sur feu doux.
00:14Deuxième fois, pareil.
00:15Et troisième fois aussi, comme ça, ça évite que le sucre ne brûle et ne chauffe trop vite.
00:18Ensuite, tu vas venir décuire avec de la crème que tu as déjà fait chauffer.
00:21Tu rajoutes ton beurre, un petit peu de fleur de sel.
00:23Tu mélanges et c'est fini.
00:24Regarde comment c'est super simple.
00:25Il n'y a plus qu'à venir débarrasser ça dans un récipient, tu laisses au frais et ta sauce est prête.
00:29Tu peux aussi la pimper avec des zestes d'orange.