C'est une scène choc comme on en avait jamais vu dans "Cauchemar en cuisine" hier soir sur M6. Philippe Etchebest s’est rendu à Bourg-lès-Valence, dans la Drôme. Il y a rencontré Stéphanie et Julien, mariés et parents de trois garçons. Le couple s’est lancé sept mois avant le tournage de l'émission, sans aucune expérience, dans la gestion d’un restaurant. Seulement, 7 mois après son ouverture, les affaires ne vont pas bien et Philippe Etchebest va tenter de trouver les solutions pour sauver le restaurant.
Mais alors qu'il est en salle en train d'interroger Stéphanie, un énorme bruit se fait entendre en cuisine. Julien vient soudain de s'effondrer sous le stress et pris par la pression. Il est inconscient et ne réagit aux appels de sa femme et de Philippe Etchebest. Le chef positionne immédiatement Julien en position latérale de sécurité alors que les pompiers arrivent en urgence.
Dans cette situation hors norme, Philippe Etchebest, décide de suspendre le tournage:
“Vu l’état de Julien, avec mon équipe, nous avons décidé de tout arrêter et d’appeler les secours. Julien a été ausculté par les pompiers. Il semble qu'il a fait un malaise vagal”.
Mais alors qu'il est en salle en train d'interroger Stéphanie, un énorme bruit se fait entendre en cuisine. Julien vient soudain de s'effondrer sous le stress et pris par la pression. Il est inconscient et ne réagit aux appels de sa femme et de Philippe Etchebest. Le chef positionne immédiatement Julien en position latérale de sécurité alors que les pompiers arrivent en urgence.
Dans cette situation hors norme, Philippe Etchebest, décide de suspendre le tournage:
“Vu l’état de Julien, avec mon équipe, nous avons décidé de tout arrêter et d’appeler les secours. Julien a été ausculté par les pompiers. Il semble qu'il a fait un malaise vagal”.
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00:00La personne du charcuterie, qu'elle est là...
00:05Stéphanie, pourquoi vous êtes lancée là-dedans ?
00:07C'est ça que je voudrais comprendre, comment vous en êtes arrivée là ?
00:10Quand on a commencé, si je vais coûter ma première idée, j'aurai ouvert qu'une partie bas.
00:17Julien ! Oh putain ! Julien !
00:19Mets-le sous le côté, mets-le sous le côté.
00:21Mets-le sous le côté, mets-le sous le côté.
00:25Julien ! Attention les bouts de verre, les gars.
00:28Julien !
00:29Oh !
00:31Réveille-toi là !
00:32Jules !
00:33Réveille-toi de la tête.
00:34Réveille-toi là ! Oh !
00:35Jules !
00:36T'as un peu d'eau froide, là ?
00:37Donnez-moi un peu d'eau froide, les gars, une éponge avec de l'eau froide.
00:40Donnez-moi de l'eau froide, là.
00:42Allez, allez, allez.
00:43Attends, quelqu'un...
00:45Qu'est-ce que... Vas-y.
00:46Julien !
00:47Là, il respire, là ?
00:48Oui.
00:49Jules !
00:50Il respire, il bouge, il bouge.
00:51Là, il est en PLS.
00:52Là, il est en PLS.
00:53On va appeler les pompiers.
00:54Julien ! On va appeler les pompiers.
00:55Ok.
00:56Julien !
00:59Vu l'état de Julien, avec mon équipe, nous avons décidé de tout arrêter et d'appeler des secours.
01:18Bonjour.
01:19Assieds-toi. Assieds-toi, s'il te plaît.
01:21Julien, c'est moi. S'il te plaît.
01:24J'ai pas eu le temps de me retourner.
01:27Il était chanson, il était...
01:28Il était bizarre.
01:29Il est tombé.
01:30Maintenant, il est à peu près...
01:31Il y a une vingtaine d'années.
01:32Il est tombé net ?
01:33À mon avis, il est tombé net.
01:34On l'a vu.
01:35J'étais à côté de lui.
01:36J'étais à côté de lui.
01:37Non, non.
01:38Je me suis retourné.
01:39Et le temps de lui parler...
01:40Boum ! J'entends du bruit.
01:41Ok, ça marche.
01:42Ça va aller ?
01:43Ça va.
01:44Allez.
01:45Julien a été ausculté par les pompiers.
01:46Il semble qu'il a fait un malaise vagal.
01:48Le service s'arrête donc là.
01:49Et ce que je ne comprends pas, c'est pourquoi il s'est mis une telle pression au point de mettre en danger sa santé.