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00:00Como país, desde hace años somos deficitarios en lo que viene a ser la producción de trigo.
00:08Normalmente estábamos en un 25, 30% de producción para abastecer el mercado interno
00:15y este año, 2024, eso ha reducido drásticamente.
00:20Nosotros creemos que a lo mucho se va a llegar a un 10, 15% de la provisión del mercado interno.
00:26Entonces, lo que hay que hacer, y eso esperamos que el gobierno pueda precisamente generar medidas de incentivo
00:34para que los productores puedan ampliar la superficie de siembra de trigo en esta campaña de invierno 2025.
00:42Y para eso, algo que es fundamental es tener un precio mínimo de compra de incentivo
00:50que lo fije en mapa, nosotros estimamos máximo hasta fines del mes de febrero,
00:56para que los productores pues tomen la decisión de sembrar mayor cantidad de superficie de trigo
01:02y con eso podamos tener una mayor producción y evitar depender de la importación,
01:08principalmente de la Argentina o del contrabando, ya sea en grano o en harina,
01:14que hoy por hoy eso encarece mucho más porque precisamente aún hay el tema de la falta de divisas en el país.