Halep Kalesi içinde bir fabrika ve Avrupa'dan Asya'ya kadar dünyanın birçok noktasına ihraç edilen Arap sabunu... CNN TÜRK ekibi dededen toruna bir üretim noktası olan fabrikaya girdi, Halep sabunu olarak da bilinen sabunun nasıl yapıldığını fabrikanın sahibine sordu.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Halep sadece kent meydanları ve yine kalesiyle ünlü olan bir yer değil.
00:07Arap sabunlarının birçok ülkeye ihracatının gerçekleştirilmiş olduğu durak.
00:11Biz de şu anda kameraman arkadaşı Mustafa Barıştan'la birlikte o Arap sabunları ürünlerinin üretilmiş olduğu bir fabrikadayız.
00:18Yanımızdaysa o fabrikanın sahibi Eşad Cübeyri var.
00:21Şunu sormak isterim.
00:23Burada o ürünler nasıl üretiliyor?
00:30Bu Arap sabunlarından biriydi mi?
00:43Bu sabunlar 2000 sene öncesine dönüştü.
00:562000 sene öncesinde.
00:58Bu Arap sabunlarının üretilme sürecini bize aktarabilir misiniz?
01:04Nasıl oluyor?
01:05Arap sabunlarının üretilme sürecini bize aktarabilir misiniz?
01:36Şimdi biz bu işleri yapıyoruz.
01:40Dedemiz o zamandan...
01:43Buradan kaldı mı?
01:44Aynen.
01:45Aynı şey. Şimdiki iş yok.
01:48Ama 200 seneden önce...
01:502000 seneden önce.
01:51Şey işliyor.
01:52Zeytini, atını...
01:56Ama 200 seneden önce şey işliyor.
01:59Bir nebte çıkar da burada Halep'te...
02:02Şunu sormak isterim.
02:04Burada peki şu anda ne işlem yapılıyor?
02:06Şimdi burada iş yapıyorlar.
02:33Şimdiki burada işliyor.
02:35Zeytin, zeytinyağı...
02:42Zeytinyağı suyunu şu anda üzerinde kalıyor.
02:46Sonra iki günde pişiyorlar.
02:49İki gün boyunca burada bekletiliyor soğukta galiba değil mi?
02:52Evet.
02:53Sonra yukarı çıkarıyorlar.
02:54Yukarı çıkartıyorlar.
02:56Soğuması için üstüne basıyorlar.
02:59Tam pişmiş.
03:01Soğuma işlemi yukarıdaki o satışa hazır bölümde gerçekleştiriliyor.
03:05Aşağıda o pişirme işlemleri gerçekleştirdi.
03:08O Arap sabunlarını ve daha sonrasında satışa hazır olan bölüme çıkıyoruz şu anda.
03:13Burada da o işlemler gerçekleştirilecek.
03:16Ben de yine Cübeyri'ye soracağım.
03:18Buradaki o süreç nasıl işliyor?
03:20Peki aşağıdaki işlemleri tamamladık.
03:22Burada peki neler oluyor?
03:24Süreç nasıl işliyor burada?
03:28Burada sabunları gece geçten soğumaya çalışıyoruz.
03:32Yani sabah 7'den sonra.
03:36Ve gece soğumasını bekliyoruz.
03:38Sabunları vurmaya çalışıyoruz.
03:40Sabunları sıcak suyla soğuyoruz.
03:42Halep'in soğuğu bekliyoruz.
03:47O soğuk ve soğuk.
03:49Sabunları vurmaya çalışıyoruz.
03:51Sabunları vurduktan sonra,
03:54Sabunları parçalara bölüyoruz.
03:57Sabunların büyüklüğü.
03:59Sonra kutluyoruz.
04:01Sonra oraya koyuyoruz.
04:03Sonra 24 saat bekliyoruz.
04:05Sabunları soğumaya çalışıyoruz.
04:07Sonra sabunları soğuyoruz.
04:09Sabunları soğuyoruz.
04:11Sonra sabunları soğuyoruz.
04:13Sonra sabunları soğuyoruz.
04:15Sonra sabunları soğuyoruz.
04:17Sonra sabunları soğuyoruz.
04:19Sonra sabunları soğuyoruz.
04:21Sabunları soğuyoruz.
04:23Sabunları soğuyoruz.
04:25Sabunları soğuyoruz.
04:27Sabunları soğuyoruz.
04:29Sabunları soğuyoruz.
04:31Sabunları soğuyoruz.
04:33Sabunları soğuyoruz.
04:35Sabunları soğuyoruz.
04:37Sabunları soğuyoruz.
04:39Sabunları soğuyoruz.
04:41Sabunları soğuyoruz.
04:43Sabunları soğuyoruz.
04:45Sabunları soğuyoruz.
04:47Sabunları soğuyoruz.
04:49Sabunları soğuyoruz.
05:05Burada ne oluyor?
05:07Burada ne oluyor?
05:19Bu şeyin adı AĞED.
05:21Sabunları soğuyoruz.
05:23Sabunları soğuyoruz.
05:25Sabunları soğuyoruz.
05:27Sabunları soğuyoruz.
05:29Sabunları soğuyoruz.
05:31Sabunları soğuyoruz.
05:33Sabunları soğuyoruz.
05:35Sabunları soğuyoruz.
05:37Sabunları soğuyoruz.
05:39Sabunları soğuyoruz.
05:41Sabunları soğuyoruz.
05:43Sabunları soğuyoruz.
05:45Sabunları soğuyoruz.
05:47Sabunları soğuyoruz.
06:07Nasıl the bath rests 24 hours before cooking?
06:09Nerede ev yapıyor?
06:11Ne zaman yiyorsunuz dinlenir mi?
06:17soğuk olmasına her şey tam oldu.
06:21Yani bir gün daha o özellikle damga işlemlerinin tamamlanmasına sonra da yine bir gün bu buradaki Arap sabunları bekletiliyor.
06:29Peki şunu da sormak isterim. Tabi burada özellikle bu ay içerisinde ne kadar sabun üretiliyor?
06:363 ayda 7 ton üretiliyor ama bir senede 600 ton üretiliyor.
07:03Peki hangi ülkelere ikraç ediyorlar?
07:06Hangi ülkelere ikraç ediyorlar?
07:09Hangi ülkelere ikraç ediyorlar?
07:36Yani Avrupa ülkelerine çok.
08:04Yıllar önce Türkiye'yi de satıyorlardı.
08:10Yıllar önce Türkiye'yi de satıyorlardı.
08:11Şu anda satış yok ama Avrupa ülkeleri, Irak, yine Çin, birçok farklı Asya ülkelerine de satış gerçekleştiriyorlar.
08:17Çünkü %100 tabi iyi.
08:21%100 doğal.
08:23Hiçbir kimya barındırmıyor diyorsunuz.
08:37Esad rejimi devrildi. Esad rejimi devrilme sürecinde burada üretim nasıldı? Esad rejimi devrilmeden önce.
08:44Şimdi nasıl? Yani bir sıkıntı yaşadılar mı? Sorun yaşadılar mı burada?
08:52Bir sıkıntı yaşadılar mı burada? Sorun yaşadılar mı burada?
08:54Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
08:56Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
08:58Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:00Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:02Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:04Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:06Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:08Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:10Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:12Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:14Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:16Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:18Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:20Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:22Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:24Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:26Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:28Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:30Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:32Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:34Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:36Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:38Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:40Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:42Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:44Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:46İyileşiyorsa alıyorlar bijiları benden.
09:48Daha iyi satıyorlar.
09:50Dolarу ayrıca.
09:52Çok fazla t Kinder prix vermiş.
10:08Şimdi largelaşımı çok lez whether
10:12şimdi wWE
10:14daha iyi oldu. Daha rahat, daha esnek çalışma durumları var.
10:18Teşekkür ederiz. Bize zaman ayırdıkları için. Iıı iyi
10:23çalışmalar dileriz. Evet ııı burada şu anda görüyorsunuz.
10:26Iıı kameraman arkadaşı Mustafa Barıştan'la birlikte o Arap
10:29sabunlarının ki aslında bu sabunlar Halep sabunu olarak da
10:33ııı ün kazanmış durumda ve birçok ülke ihracatı yapılan o
10:37Arap sabunlarındaki o serüveni sizlerle paylaştık. Yine o Esad
10:42rejimi ve sonrasındaki o buradaki üretim noktasındaki
10:45süreci de bizlerle paylaştı Eşar Cübeyri diyelim ve buradan
10:49sözü tekrar size bırakalım.