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(Adnkronos) - “Lo stare insieme passa sempre attraverso il cibo. Il cibo è qualcosa di fondamentale che non dovrebbe mancare nessuno, ma visto le disfalgie è difficile a volte riuscire ad arrivare a tutti. Perciò, da parte nostra l'importante è cercare di creare dei piatti o aiutare a dare spunti per far sì che tutte le persone possano mettersi a tavola insieme e godere di un momento di condivisione, come tavola richiede”. Con queste dichiarazioni, lo chef Roberto Valbuzzi, è intervenuto in occasione del Christmas Party, evento conclusivo del programma del Natale solidale di Aisla. Nel corso della serata, è stato annunciato un traguardo straordinario: i fondi raccolti hanno raggiunto la cifra di 230mila euro, un risultato concreto e un esempio di impegno collettivo. La campagna era stata lanciata a Roma il 21 novembre scorso con la diretta streaming "La Promessa per la Ricerca", a cui hanno partecipato illustri personalità del mondo dello sport, dello spettacolo, delle istituzioni e del giornalismo.

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00:00The meaning of this evening, together with Isla and SLA Food, is to share what is an objective intention,
00:11to counter SLA and try to create this cohesion between the people who fight this disease,
00:19the families and loved ones who help it, and the researchers and volunteers who every day try to
00:25counteract, advance and progress this bad disease.
00:32Staying together always goes through food, food is always something fundamental
00:38and that should not be missing to anyone, but given the difficulties it is a little bit difficult
00:45sometimes to get to everyone, so from our part the important thing is to try to create dishes
00:53to help, to give ideas, so that everyone can get together and enjoy a moment of sharing as the table requires.

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