La ingeniería genética, a través de la manipulación del ADN, permite desarrollar cultivos más resistentes y adaptados a condiciones adversas, mejorar la calidad nutricional de los productos y generar biocombustibles más eficientes.
Aprende más de este tema con Silvia Armenta Jaime, investigadora de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, nivel 1 reconocido por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).
Aprende más de este tema con Silvia Armenta Jaime, investigadora de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, nivel 1 reconocido por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).
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00:00La ingeniería genética es una rama de la biotecnología que se centra en la manipulación
00:17directa del ADN de unos varios organismos para alterar sus características. A través
00:22de diversas técnicas, los científicos pueden cortar, modificar, insertar o eliminar genes
00:27dentro de un organismo para obtener ciertas características de interés. Por ejemplo,
00:31en medicina, la ingeniería genética se utiliza para el desarrollo de terapias para enfermedades
00:36genéticas o la producción de medicamentos como la insulina. En la agricultura, la ingeniería
00:41genética permite crear cultivos más resistentes a plagas como insectos, hongos y virus y para
00:47diagnosticar enfermedades. También permite generar cultivos que puedan tolerar sequías
00:52u otras condiciones climáticas adversas como crecer en suelos salinos o a bajas temperaturas,
00:57lo que es muy importante debido a que muchas regiones actualmente son afectadas por el
01:01cambio climático. Además, con la ingeniería genética se ha logrado aumentar el rendimiento
01:06de los cultivos o mejorar la calidad nutricional de los productos, como frutos y verduras,
01:12con una vida útil más larga y mejor. Así como ha sido posible adicionar precursores
01:17de vitaminas a cereales, tal es el caso del arroz dorado que contiene betacaroteno, el
01:22cual es un precursor de la vitamina A. Por otro lado, la producción de biocombustibles
01:27mediante ingeniería genética busca desarrollar fuentes de energía renovable, más eficientes
01:33y sostenibles, mediante la modificación genética de organismos para mejorar la producción
01:38de etanol, biodiesel y biogás. Todas estas aplicaciones buscan aumentar la productividad
01:44agrícola, reducir el impacto ambiental, mejorar la seguridad alimentaria y ofrecer
01:49soluciones a problemas globales como el hambre y la malnutrición. Gracias por su atención.