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00:00El municipio de Alvarado tiene los recursos para potenciar su turismo a nivel estado y
00:04a nivel nacional, sin embargo, aún le hace falta la infraestructura para poder lograrlo,
00:09indicó el conferencista Alejandro Watzo.
00:11Previo a su participación en el foro Alvarado vive, el experto comentó que se debe tener
00:15un trabajo en equipo entre desarrolladores de proyectos del sector gastronómico, entre
00:19otros, el cual permita vivir una experiencia a quienes lo visiten.
00:23Enfatizó que Alvarado sería un destino turístico especialmente por su gastronomía,
00:41ya que la gente conoce muy bien la cocina de la zona.
00:44Watzon puso de ejemplo a la Riviera Maya, Los Cabos y el Complejo Xcaret, en Quintana
00:48donde todas las partes se involucraron, tales como inversionistas, hoteleros, cámaras gastronómicas,
00:53gobierno, así como un grupo empresarial.
01:18Finalmente, remarcó que debe haber un equilibrio entre el desarrollo y la sustentabilidad,
01:27con la finalidad de que se construyan hoteles que se adecuen a la zona, sin la necesidad
01:31de realizar perforaciones como lo hacen en hoteles tradicionales.
01:35Con imágenes de Bogarreyes, para Imagen de Veracruz, Miguel Cabrera.