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00:00Restauranteros de Veracruz esperan un repunte en ventas a partir de esta segunda quincena
00:05de diciembre por la realización de posadas, cenas y celebraciones de fin de año.
00:10Marcel Van Eyck, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y
00:14Alimentos Condimentados, dijo que los comensales solicitan platillos elaborados a su gusto
00:20para compartir un momento en familia, grupos de trabajo o entre amigos.
00:25Es otra vez, ha sido por muchas razones un año complicado, pero justo este mes ya vimos
00:33un cambio bastante positivo y como siempre, pues realmente diciembre para nosotros es
00:40el mes más productivo, entonces ahí si estamos esperando un repunte de ventas muy, muy, muy
00:49fuerte.
00:50Rechazó que aunque las personas cuentan con mayores recursos económicos en fin de
01:12año, los restaurantes vayan a aumentar los precios de las cartas, por el contrario, se
01:17prevé un aumento en ventas de 100%, lo que beneficiará al sector.
01:20Pues el crecimiento siempre en diciembre, en comparación a otros meses, es casi el
01:27100%, entonces casi, casi tenemos el doble de la venta, porque si la gente pues viven
01:33en su, en este, como se llama, con las fiestas navideñas, siempre son más generosos, piden
01:41un vino un poco más caro, regalan un poco, comen pues unos ensumos también, unos platillos
01:49más caros, entonces sí, siempre están más aptos para gastar.
01:54Finalizó diciendo que los menús navideños son atractivos y los consumidores pueden optar
01:59por una amplia variedad en Veracruz y Boca del Río.
02:02Boca Reyes en la cámara para Imagen del Golfo, Laura Morales.