¿Cansada de preparar siempre los mismos platos en Navidad? Toma nota de estos flanecitos de marisco. Serán todo un éxito.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Franecitos de tortilla de marisco.
00:04Cortamos en rodajas el surimi y las gambas peladas.
00:07Batimos los huevos con la nata.
00:09Añadimos sal, pimienta y el marisco troceado.
00:16Engrasamos las flaneras con mantequilla.
00:20Rellenamos 3 cuartas partes de cada flanera.
00:23Las pondremos en una bandeja apta para el horno y rellenaremos de agua para hacer un
00:27baño maría.
00:28Con el horno precalentado a 180ºC hornearemos las flaneras durante 40 minutos.
00:33Dejaremos enfriar un poquito y después retiraremos del molde.
00:36A la presentación del plato pondremos mayonesa casera, cebollino picado y finalmente unos
00:43tomates cherries.
00:44Y ya está listo para servir, aunque también puede servirlo frío.
00:48Es un plato muy equilibrado e ideal para estas fiestas navideñas.