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00:00Estamos revisando más información y esta vez tenemos que hablar acerca de los productos
00:03porque vamos a establecer contacto justamente con Guillermo Molina que se encuentra en un
00:07centro de abasto para hablar acerca del precio de la carne de cerdo.
00:11Guillermo, adelante.
00:12Y nosotros nos encontramos en el mercado Pulacayo para mostrarles el panorama de la gran cantidad
00:20ya de personas que se dan cita a este sector para poder comprar la carne de cerdo, aprovechando
00:25de que ahora está relativamente bajo los precios, claro, porque ya estamos casi a
00:30dos semanas de lo que es el día de Navidad y la población también compra este producto,
00:35la carne de cerdo, para poder comprarle a la familia.
00:37Ahora, ¿a cuánto se está ofreciendo?
00:39Vamos a ir caminando por este lado para ir mostrándoles los diferentes precios que nosotros
00:43hemos podido encontrar.
00:44Por ejemplo, en este sector han colocado letreros en diferentes puestos, la costilla está en
00:4930 bolivianos, la chuleta, estos son los cortes, 28 bolivianos, la paleta 26 y la pierna 26.
00:55Al gancho, ¿cómo venden las caceritas?
00:58¿A cuánto están vendiendo?
00:59Vamos a consultar por este sector.
01:01Cacerita, buenos días.
01:02¿A cómo están ofreciendo al gancho la carne de cerdo?
01:0528.
01:06¿Ha subido, Cacerita?
01:07Sí, ha subido.
01:08Muy bien.
01:09¿Cuánto más o menos, la comparación a los otros días?
01:13Un boliviano a dos.
01:15¿En los próximos días va a seguir subiendo?
01:17Sí, yo creo que sí, va a incrementar por lo menos unos dos veces más.
01:23Bueno, ahora la gente ya se está dando cita hasta el mercado, aprovechando que ahora está
01:27relativamente bajo los precios.
01:28Sí, sí, están aprovechando porque el pollo igual ha incrementado, entonces están optando
01:33más por gancho que por pollo.
01:35Muy bien.
01:36¿Los cortes en cuánto están ofreciendo?
01:38Los cortes están las paletas piernas a 28, las chuletas a 30 y las costillitas a 32 estamos
01:44dando el kilo.
01:45Muy bien.
01:46¿Ya se ve más cantidad de personas aquí?
01:47Sí, sí, bastante ofencia y hay en la mañana especialmente.
01:51Muy bien, agradecemos a nuestra cacerita que nos ha dado la explicación respecto,
01:54por supuesto, a la venta de cerdo.
01:56Ahora, usted a la hora de comprar carne de cerdo debe tener este sello de inspeccionado,
02:03como dice ahí acá, Matadero Inspeccionado, la inspección por supuesto por parte de las
02:07autoridades ESCAN van a incrementar en el transcurso de estos días esto para que la
02:12población compre una carne que esté en buen estado y así no tenga, por supuesto, dificultades
02:18y dañe la salud de la población Cochabambina.
02:21Entonces, usted debe verificar siempre a la hora de comprar o que le muestre la cacerita,
02:25por supuesto, el sello de que ya se encuentra inspeccionada, por supuesto, este producto.
02:31Este es el panorama desde el mercado Pulacayo, los precios están relativamente igual en
02:35diferentes puestos, pero eso sí, ya se ve gran cantidad de personas que se dan cita,
02:40se dan vuelta hasta los diferentes centros de abasto para poder comprar este producto.
02:44Ya queda dos semanas para la Navidad.
02:47Muy bien.
02:48Gracias, Guillermo.
02:49Muchísimas gracias por la información para que usted la tome en cuenta entre uno y dos
02:51bolivianos en lo que ha subido el precio del kilo de carne de cerdo a dos semanas de estar
02:56a Navidad.