Cinq ans après l’incendie, la cathédrale Notre-Dame de Paris rouvre ce week-end. Une entreprise de Gironde a joué un rôle clé en renforçant la sécurité de ce monument emblématique. Un reportage de TV7 à retrouver dans l’édition du Grand J.T. des Territoires, l’émission de Cyril Viguier diffusée sur TV5 Monde.
Ajaccio se prépare à accueillir le Pape François
Le 15 décembre prochain, le Pape François se rendra en Corse pour une visite historique. Découvrez les préparatifs en cours et les témoignages exclusifs du Cardinal et Évêque de Corse dans un reportage signé Telepaese.
Val Thorens : la saison de ski officiellement lancée
La saison des sports d’hiver est officiellement lancée à Val Thorens, la plus haute station d’Europe. La pré-rentrée des écoles de ski françaises marque le début des activités sur les pistes. L’occasion de se concentrer sur les enjeux de sécurité et de découvrir les nouvelles
pratiques qui feront les tendances de cet hiver. Un reportage de 8 Mont-Blanc.
Nadjib Mohammedi : l’ancien champion de boxe devient organisateur
Après une carrière marquée par des succès internationaux, Nadjib Mohammedi se consacre désormais à l’organisation de grandes soirées de boxe. Une reconversion ambitieuse à découvrir avec La Provence.
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00:00Générique
00:15Bonjour à tous et bienvenue dans cette nouvelle édition du Grand JT des Territoires.
00:19Voici tout de suite les titres de l'actualité.
00:21Au sommaire, Notre-Dame, le retour d'un symbole.
00:25Cinq ans après le terrible incendie, la cathédrale rouvre ses portes.
00:29Une entreprise girondine a contribué à cette renaissance en renforçant la sécurité de ce chef-d'oeuvre.
00:35Nous y reviendrons avec notre partenaire TV7, la chaîne du groupe Sud-Ouest.
00:40Et puis dans ce journal également, la visite historique en Corse du pape François qui se rendra à Ajaccio le 15 décembre.
00:48La ville se prépare à accueillir ce moment unique.
00:50Nous écouterons le témoignage du cardinal et évêque de Corse recueilli par notre partenaire sur place, Télé Paese.
00:58Puis détour par la Savoie dans ce journal où la saison des neiges est lancée.
01:02À Val Thorens, la pré-rentrée des écoles de ski françaises marque le coup d'envoi de la saison.
01:08Sécurité et nouvelles pratiques au programme avec notre partenaire sur place 8, Mont Blanc.
01:13Et puis pour finir ce journal, un combat de plus pour Hiron Djib.
01:17Après une carrière marquée par des exploits à Las Vegas, Najib Mohamedi, ancien champion de boxe, passe de l'autre côté des cordes.
01:26Il se lance dans l'organisation de soirée qui marque l'histoire de la boxe.
01:31Sujet de notre partenaire de la Provence.
01:34Voilà, nous démarrons ce journal avec cette inauguration grandiose en présence de Donald Trump.
01:41Cinq ans après l'incendie qui a ému le monde, Notre-Dame de Paris rouvre enfin ses portes.
01:47Un chantier titanesque auquel a contribué une entreprise basée à Mérignac en Gironde.
01:53La mission planifier la rénovation intérieure et créer une galerie souterraine pour renforcer la sécurité de ce joyau patrimonial.
02:01On découvre les images impressionnantes du chantier avec notre partenaire TV7, la chaîne du groupe Sud-Ouest.
02:08Les images avaient fait le tour du monde.
02:11La cathédrale Notre-Dame de Paris ravagée par un incendie entraînant l'effondrement de la flèche.
02:18Mais cinq ans plus tard et après plus de 2000 jours de travail, le contraste est saisissant.
02:27Une prouesse technique et historique rendue possible en partie grâce à ce bureau d'études installé à Mérignac en Gironde qui a supervisé une partie des travaux.
02:37On fait des documents illustratifs pour expliquer aux clients et à des personnes qui techniquement ne sont pas sachantes
02:42comment on va s'y prendre pour faire les travaux.
02:45Par exemple, là c'était pour la création d'un mont de charge dans la cathédrale.
02:49Deux ans de travail consacrés à la reconstruction de la galerie de la cathédrale
02:53et une consécration pour cette société d'une vingtaine de salariés peu habitués à ce type de rencontre.
02:59Sur le moment, on ne se rend pas trop compte. On saisit l'opportunité en fonce.
03:03Il y avait des choses auxquelles on n'est pas habitué.
03:07Il y a eu la maire de Paris, le président de la République qui sont venus plusieurs fois.
03:12Et ça c'est vrai que c'est des événements auxquels on n'est pas du tout habitué sur des chantiers classiques.
03:17Un chantier grandiose aux chiffres vertigineux.
03:20Plus de 1200 tonnes d'échafaudage, environ 2000 travailleurs et près de 850 millions d'euros de dons
03:27dont 700 millions pour reconstruire la cathédrale dans un délai de 5 ans.
03:31La principale difficulté.
03:33Le planning était très contraint.
03:35Les exigences du client, de l'Etat et des intervenants côté maîtrise d'oeuvre et maîtrise d'ouvrage,
03:41il y avait beaucoup d'attendu en termes de rendu et pour être rassuré sur la façon dont on allait construire.
03:47Aujourd'hui, le planning est respecté.
03:50La cathédrale Notre-Dame de Paris est prête à accueillir de nouveau les fidèles et les visiteurs.
03:55Sa réouverture est prévue le 7 décembre avec une grande cérémonie liturgique et un concert sur le parvis.
04:03Deux Français sur trois sont inquiets de l'impact des risques environnementaux sur la santé.
04:08Un enjeu qui touche particulièrement les Outre-mer.
04:11En Martinique, le chlordécone incarne une crise environnementale et sociétale majeure.
04:18Marqué par des décennies de pollution et des tensions persistantes avec l'Etat français,
04:22un colloque se penche sur les bonnes pratiques pour libérer le territoire de ce pesticide.
04:27La quête de justice pour les victimes et la recherche de solutions durables sont au cœur des échanges.
04:32Notre partenaire Via ATV était sur place.
04:38La sensible question du chlordécone abordée sur fond d'humour.
04:42A travers un sketch, 16 étudiants en licence biologique mettent en avant les réponses aux questionnaires réalisés auprès des jeunes.
04:50C'est l'un des temps forts du colloque Zéro chlordécone à l'Université des Antilles.
04:5560% des jeunes sont peu inquiets par rapport au chlordécone.
04:58Ces résultats montrent qu'ils sont peu inquiets, laissent entendre qu'on vit avec et qu'on s'habitue un petit peu à ce risque environnemental.
05:07L'idée du colloque est de susciter une réflexion quant aux futures pratiques à adopter pour une île sans chlordécone.
05:14Si aujourd'hui le pesticide demeure bien présent sur nos terres, des alternatives existent pour jardiner en limitant les risques.
05:22Les analyses sont faites par des prélèvements organisés dans le cadre du programme Jaffa.
05:28Donc il y a des professionnels qui viennent. Une fois que vous avez une analyse qui malheureusement est positive, vous pouvez quand même jardiner chez vous,
05:36mais ça va se faire sur des tables de couture en hauteur notamment et avec du sol provenant d'ailleurs.
05:43Selon le docteur Jospelage, inverser la tendance serait bien possible avec notamment une première étape, le dépistage.
05:51Dès que vous avez un taux qui est positif, il faut aller voir votre médecin.
05:55Votre médecin va évaluer l'état général de votre santé, en particulier en connaissant les risques liés à la molécule comme l'atteinte du froid, l'atteinte de la prostate et l'atteinte du cerveau.
06:07Il y a des traitements qui ont été utilisés aux États-Unis comme le castron, la cholestéramide, que l'on peut utiliser pour accélérer la décontamination.
06:14Il existe des traitements. Le corps médical n'est pas démuni.
06:17L'année dernière, 13 137 prélèvements de dosage de chlordéconémie ont été réalisés.
06:23Un chiffre qui a doublé en l'espace d'un an, mais qui représente seulement un peu plus de 6 % de la population.
06:30Cette semaine, l'Observatoire des inégalités a publié son dernier rapport et la pauvreté, c'est une mauvaise nouvelle en France, continue de s'aggraver.
06:39Et face à l'augmentation de cette précarité, les associations sont en première ligne.
06:45Vous allez le voir à Jouinville, la Croix-Rouge fait face à une hausse inquiétante de bénéficiaires alors que les dons stagnent et que les coûts explosent.
06:54Les bénévoles tirent la sonnette d'alarme. Un reportage de notre partenaire Puissance TV.
06:59Il est 9h et les premières donations de la journée arrivent.
07:03Des conserves, des produits d'hygiène ou encore des produits frais.
07:07Dans ce centre de la Croix-Rouge à Jouinville, les dons alimentaires affluent malgré les difficultés pour avoir des produits frais.
07:14Mais le nombre de bénéficiaires grimpe en flèche. 50 personnes sont attendues aujourd'hui. Il y a 5 ans, c'était une vingtaine.
07:21Alors oui, le nombre de bénéficiaires ne cesse d'augmenter. C'est un gros problème pour tout le monde, pour tous les centres de distribution alimentaire.
07:29Alors j'ai envie de vous dire qu'on fait avec les moyens du bord, c'est-à-dire qu'on essaie de ramasser au maximum dans les magasins.
07:35Puis on essaie surtout d'être équitable dans la répartition des denrées, dans les colis, pour que vraiment tout le monde puisse avoir un petit peu de tout.
07:46Le but premier de la Croix-Rouge est d'aider temporairement les personnes nécessiteuses.
07:50C'est-à-dire que normalement la mission de la Croix-Rouge n'est pas d'aider les gens toute l'année.
07:57Et disons au cas par cas, les gens qui ont un mauvais coup, une voiture en panne, un frigo à racheter.
08:04Mais disons que les personnes qui malheureusement ont des petites retraites, ce n'est pas notre rôle de les aider toute l'année.
08:12Les bénéficiaires payent 5% du prix du colis, soit environ 1 euro par personne. Un tarif appliqué pour que les clients se sentent légitimes.
08:20Une boutique de vêtements est également disponible grâce à la donation. C'est Delphine qui s'en occupe.
08:25Tous les mardis, les bénéficiaires viennent chercher leur colis.
08:29Et donc on a une boutique d'habits, tout ce qui est hygiène, petites décos, litières, plein de petites choses.
08:37L'antenne locale de la Croix-Rouge de Joinville espère plus de donations.
08:41A l'approche des fêtes de fin d'année, le local est ouvert tous les mardis de 14h à 17h.
08:47Tout à fait autre chose maintenant, événement historique en Corse.
08:51Le pape François se rendra à Ajaccio le 15 décembre prochain.
08:55La cité impériale s'active déjà pour accueillir cette visite exceptionnelle.
08:59Une conférence de presse a dévoilé les grandes lignes de l'organisation.
09:03Et notre partenaire sur place, Télé Payset, a recueilli le témoignage du cardinal et évêque de Corse, François-Xavier Bustillot.
09:10On l'écoute tout de suite.
09:12Le 15 décembre, on va accueillir le pape à Ajaccio en Corse.
09:19Et on va bien l'accueillir.
09:22C'est l'événement.
09:25Un événement unique parce que nous sommes unis.
09:29Moi, je trouve que le message fort que la Corse va donner à la France, à l'Europe, au monde,
09:37c'est que nous sommes capables de travailler ensemble.
09:40Cet événement va marquer l'histoire de la Corse.
09:43Il y aura une manifestation unique de joie.
09:47Et nous, nous serons là pour dire que nous sommes capables de rassembler, de fédérer, de vivre des moments heureux.
09:54Il faut le dire et il faut le célébrer.
09:57Après la récente frénésie du Black Friday et des achats à prix réduit,
10:01découvrons comment des objets de seconde main peuvent aussi trouver une nouvelle vie.
10:06C'est le pari réussi qu'a fait cet hôtel à Saint-Malo.
10:09Plutôt que de tout jeter, les nouvelles propriétaires ont décidé de revendre l'intégralité du mobilier à prix cassé.
10:16Focus sur une initiative écologique et économique avec notre partenaire TVR Arène.
10:23Cendrier à un euro, distributeurs de papier toilette et même les suspensions du bar.
10:28Tout de cet hôtel doit disparaître.
10:30On habite un trameuse, donc on a, par solidarité pour ces deux dames qu'on ne connaît pas,
10:35mais qui habitent un trameuse, je suis venue faire un petit tour.
10:38Ça nous convient parfaitement, c'est exactement ce qu'on cherchait.
10:41La litterie est partie très vite, un sacré coup de pouce pour Émilie et Juliette,
10:44ces deux propriétaires qui se sont lancés dans l'hôtellerie en juin dernier.
10:47Il est à peine 10h, je pense que la moitié des choses sont déjà parties.
10:52L'argent va nous servir à financer une partie des travaux.
10:55C'est des objets qui ont été utilisés plus de 100 fois, il y a eu tellement de passages,
11:01tellement de personnes qu'on est dans des prix très raisonnables.
11:05Beaucoup de monde ce matin, et même un dessinateur venu chercher de l'inspiration.
11:09Ça donne des idées que je n'aurais pas eues avant de rentrer.
11:12Je vois des lampes murales, ce genre de choses, c'est cool.
11:15Pour Noël ou pour une idée cadeau pour peindre dessus, pour offrir,
11:18ça peut être un truc personnalisable assez sympa.
11:20Je ne m'attendais pas du tout, mais il me manque une poubelle, donc c'est l'occasion.
11:23Je pense la noire parce que je me vois peindre des trucs en blanc dessus.
11:26Renommé le Croiseur Ginette, l'hôtel de 14 chambres ne dévoile rien de sa future décoration
11:31pour garder la surprise jusqu'à la réouverture après travaux en avril prochain.
11:35On va essayer de sortir du concept de l'hôtel,
11:38de faire plus comme une maison, de vraiment accueillir les gens comme si c'était chez nous.
11:42Un lieu vraiment chaleureux, qui nous ressemble.
11:46Bon nombre de galets ont trouvé acheteurs, mais il reste encore des tables de terrasse,
11:50de la vaisselle et surtout le bar.
11:52Vous avez jusqu'à dimanche, chaque jour, de 9h à 19h.
11:56Et si l'activité physique ouvrait les portes de l'emploi ?
11:59A Epinal, une expérimentation unique en France engage des bénéficiaires du RSA
12:04dans 5 heures de sport hebdomadaire.
12:07Ce dispositif innovant vise à faire de l'activité physique un tremplin
12:11vers la réinsertion professionnelle.
12:13Une approche inédite à découvrir avec notre partenaire Vosges TV.
12:18Depuis trois semaines à Epinal, une douzaine de personnes participent
12:21à une expérimentation unique en France à destination des bénéficiaires du RSA.
12:26L'idée, utiliser l'activité physique comme levier pour retourner vers l'emploi.
12:31L'objectif, c'est effectivement de se servir du sport dans ce qu'il est.
12:35On accepte les règles, on accepte de progresser, on accepte un peu de se dépasser.
12:40On admet parfois l'échec, mais on repart au combat pour tenter d'eux.
12:45Le sport est vecteur de merveilleuses choses sur le plan humain.
12:48Le sport est un support pour permettre une dynamisation personnelle
12:52en lien avec les services de l'emploi, avec un accompagnement socioprofessionnel.
12:56En fait, c'est un projet de lutte contre l'exclusion
12:59pour redonner une nouvelle chance aux allocataires du RSA.
13:03Randonnée pédestre, badminton, boxe, autant de disciplines sportives
13:07encadrées par l'UFOLEP que le groupe pratique à raison de cinq heures par semaine.
13:11Ce dispositif, financé par l'État et le Conseil départemental,
13:15entre dans le cadre du contrat d'engagement réciproque de 15 heures hebdomadaires
13:19mené dans les Vosges notamment par France Travail, pour l'insertion professionnelle.
13:23Tous ici se sont inscrits de leur plein gré, mais avec une certaine méfiance au départ.
13:28Finalement, la qualité d'intervention, le groupe, l'activité physique,
13:32a permis aux gens de libérer un peu leur peur, de se laisser aller
13:36et de prendre ce qu'il y avait à prendre dans les séances, c'est-à-dire du lien humain.
13:39Une cohésion et un dynamisme palpables dans ce groupe
13:42aux profils variés et aux parcours de vie parfois difficiles.
13:45Cette expérience humaine redonne donc un nouveau souffle aux bénéficiaires.
13:49J'avais besoin de reprendre confiance en moi, gérer mon stress, mes angoisses,
13:53parce que c'était compliqué et franchement pour l'instant je l'ai trouvé,
13:57j'ai trouvé ma sérénité en fait.
14:00C'est pour changer un petit peu de quotidien, se relever le matin,
14:03retrouver un petit coup de boost et j'ai le projet de devenir surveillante baignade.
14:07Cette première expérimentation plutôt encourageante s'achèvera mi-décembre
14:11et devrait être reconduite, voire étendue à d'autres territoires.
14:16Après l'activité physique utilisée comme levier de réinsertion sociale,
14:20place maintenant à un autre combat, celui de Najim Mohamedi.
14:24Il y a quelques années, l'ancien champion de boxe brillait à Las Vegas.
14:29Il était le visage de l'un des combats les plus mémorables de la dernière décennie
14:33pour un boxeur français.
14:35Aujourd'hui, Iron Jib, c'était son surnom, change de rôle.
14:39Il se lance dans l'organisation des soirées qui façonne l'histoire de la boxe.
14:44Prêt à écrire un nouveau chapitre de sa carrière,
14:46notre partenaire de la Provence a recueilli son témoignage, écoutez-le.
14:50Je sais aussi que ce n'est pas évident du tout à faire,
14:53il faut vraiment être très structuré,
14:56il faut du temps, il faut une certaine expérience, il faut un vrai recul.
15:00Moi j'ai eu la chance un peu, comme tu as dit, d'avoir un certain parcours
15:04très divers et variés, j'ai connu toutes les galères et toutes les bonnes choses,
15:09donc je pense être préparé à certaines choses.
15:12Cette semaine, c'était Élisabeth Borne qui était l'invité de l'émission Face au territoire,
15:16en direct sur TV5MONDE jeudi matin.
15:19L'ancienne Première Ministre a répondu aux questions de nos partenaires
15:22de la presse quotidienne régionale.
15:24Élisabeth Borne est revenue sur la motion de censure
15:27votée contre le gouvernement de Michel Barnier, écoutez-la.
15:31Élisabeth Borne, ça me renvoie avec ce que vous écrivez dans votre livre.
15:35Vous y décrivez une culture de l'affrontement particulièrement sanglante.
15:39D'ailleurs vos homologues, Premier ministre en Europe, vous en parlent souvent.
15:44Cette culture de l'affrontement, écrivez-vous,
15:46se traduit par la recherche d'un gagnant et d'un perdant dans le moindre de nos échanges.
15:50Ma conviction est que cette logique d'affrontement et cette absence de culture,
15:53de dialogue, consomment inutilement de l'énergie.
15:57Alors, est-ce que c'est possible d'inverser ce qui est dans le caractère des Français,
16:02finalement, et donc de leur représentativité nationale ?
16:05On a vu les débats à l'Assemblée hier.
16:08Écoutez, je pense qu'il faut absolument inverser cette culture
16:11parce que, comme je le dis dans le livre,
16:14je pense qu'on passe beaucoup d'énergie à se contrer des uns des autres
16:18au lieu d'essayer de bâtir des compromis.
16:21Et moi j'ai eu à cœur, en tant que Première Ministre,
16:23dans une majorité qui avait déjà une configuration inédite,
16:27puisqu'il nous manquait 40 voix sur chaque texte,
16:31de bâtir des compromis.
16:33Mais là, ça n'a pas été possible, par exemple ?
16:35Pourquoi ? On a encore descendu une marche
16:37par rapport à l'époque où vous étiez à Matignon, il n'y a pas si longtemps.
16:41Alors, ce qui est clair, c'est que l'Assemblée est encore plus éclatée.
16:45Elle est structurée en trois blocs.
16:48Et ça ne tient qu'à ça, selon vous ?
16:50Le caractère est français que vous décrivez.
16:53Je cite dans le livre une remarque que me faisait mon homologue portugais
16:59qui dit « En France, vous commencez l'enseignement de l'histoire
17:03par la révolution française ».
17:05Je pense qu'il faut qu'on dépasse cette culture de l'affrontement
17:09et qu'on aille vers une culture du compromis.
17:12Alors que le froid s'installe et que l'hiver pointe son nez,
17:15les écoles de ski françaises se préparent déjà
17:18à accueillir leurs futurs élèves.
17:20Val Thorens accueille cette semaine les délégations
17:23des écoles de ski de toute la France.
17:25Un rendez-vous important pour lancer la saison.
17:28Les moniteurs échangent sur les évolutions de la discipline
17:31et les règles de sécurité.
17:32Un reportage signé Emmanuel Jaune pour notre partenaire 8 Mont Blanc là-bas.
17:36Alors que les premières stations viennent à peine d'ouvrir leurs portes,
17:40toutes les écoles du ski français sont déjà sur le pied de guerre.
17:43Réunies toute cette semaine à Val Thorens,
17:45plus de 500 moniteurs ont chaussé les skis
17:48pour une semaine de stage technique qui vise à reprendre les bases
17:51tout en évoquant les quelques nouveautés liées à l'évolution des disciplines.
17:55Les journées techniques on les a sur deux temps.
17:57On a le premier temps en début de semaine le lundi et mardi
18:00où là c'est tous les directeurs et directrices techniques
18:02des 220 écoles de ski en France qui se rejoignent sur Val Thorens
18:07pour préparer la saison, discuter un peu des évolutions,
18:10du métier, de la technique, la pédagogie et de la sécurité.
18:14A travers de nombreux ateliers, ces journées techniques
18:16sont également l'occasion d'alerter les équipes enseignantes
18:19quant à l'émergence de nouvelles problématiques importantes
18:21et à ne pas laisser de côté, même en station.
18:24Hier par exemple il y a eu une session sur le harcèlement
18:27qui est partout dans le monde entier, dans tous les niveaux de la société
18:33et nous on est confrontés avec des enfants, des adultes
18:37et il faut être vigilant sur ce point-là, donc on a été formés.
18:40En dépit de ces notions, des plus importantes,
18:43c'est la bonne humeur que les Pules Rouges lancent donc leur saison
18:46tentant d'uniformiser et de faire évoluer les enseignements
18:49délivrés chaque année par l'institution.
18:51Chaque année on essaye de faire évoluer des dossiers,
18:54là par exemple aujourd'hui sur le terrain on traite la problématique
18:58de la gestion des stades et des responsabilités,
19:02la manière d'organiser un entraînement ou une compétition,
19:06où on revoit les fondamentaux du traçage, des contenus,
19:11le traçage des étoiles qui est vraiment le cœur de notre métier.
19:14Au terme d'une semaine de formation et de reclassement,
19:17la saison sera donc belle et bien lancée pour les moniteurs de ski
19:20qui attendent déjà avec impatience l'ouverture de leur domaine respectif
19:23pour mettre en pratique les connaissances acquises au cours de ces quelques jours.
19:29Et si vous deveniez testeur officiel de vos produits préférés ?
19:32À Villepinte, des consommateurs du club des goûteurs
19:35se transforment en critique culinaire.
19:38Boxe à domicile ou dégustation sur place,
19:41leurs avis permettent d'améliorer les rayons.
19:44Immersion dans ce club où le goût fait la loi avec Christophe Rigaud, regardez.
19:50Aujourd'hui, Corinne, Christian, David et Aurélie
19:53se sont transformés en consommateurs-testeurs.
19:56Ils ont été invités par une enseigne de la grande distribution
19:59pour déguster leurs produits.
20:01Foie gras, chocolat, jus de fruits, amandes,
20:04ils sont là pour goûter, mais surtout pour donner leur avis.
20:07Je trouve que le jambon n'a pas assez de puissance.
20:11Il n'est pas assez présent ?
20:13Ou là, il y a trop de fromage.
20:16Mais c'est vrai qu'il faut le chercher, le jambon.
20:18On tente plutôt le fromage.
20:20Confiture de fille, il n'y a rien à jeter.
20:22Ah oui, ça, j'en prends tous les matins.
20:24C'est marqué grillé ou pas ?
20:26Pour l'amande, le grillé, c'est mieux.
20:28Je suis complètement d'accord avec vous.
20:30J'ai goûté le jus de pomme et je suis agréablement surprise.
20:34On sent bien la pomme.
20:36Il est très agréable, très frais.
20:38Ces consommateurs font tous partie du club des goûteurs
20:41de la marque Aldi.
20:43Régulièrement, ils reçoivent des boxes à domicile
20:46pour tester et évaluer les produits.
20:48Mais aujourd'hui, ils sont invités dans une des salles test
20:51de la marque pour découvrir de nouveaux produits
20:54avec le même plaisir.
20:56L'intérêt, c'est de goûter des trucs que je ne m'offrirais pas.
20:59Et puis, il y a des produits que je n'achète jamais.
21:02Donc là, au moins, je vais pouvoir goûter des trucs...
21:05Le jus de pomme, j'en prends jamais.
21:07C'est des produits variés, des produits salés, sucrés,
21:10des produits au quotidien.
21:12Et j'aime bien goûter les bonnes choses.
21:15Verdict, c'est directement auprès d'un collaborateur
21:18du service communication de l'enseigne
21:20que nos goûteurs font leurs commentaires.
21:22Ça, j'ai trouvé que c'était très bon.
21:24Tout le monde a bien aimé parce que tout le monde a piqué dans.
21:27Mais je trouve que ça n'a pas beaucoup de goût.
21:29Il manque du jus.
21:31C'est exactement ce type d'info qu'on cherche à avoir.
21:34Des commentaires très importants pour l'enseigne.
21:37Le fait d'avoir le client en face, ça nous permet de dire
21:39que ça, c'est la priorité numéro un.
21:41Ce produit-là, il faut le faire modifier dans ce sens-là.
21:44Ça nous permet surtout de prioriser nos axes d'action
21:46pour les prochains mois.
21:48On prend les informations, on traite les retours.
21:50Après, on donne ça au service qualité
21:52et on fait évoluer nos recettes et tout le processus
21:55pour que nos clients puissent être plus satisfaits
21:57de la qualité de nos produits.
21:59La marque a fait tester 350 produits
22:02et recueilli plus de 50 000 avis.
22:06Voilà, après les dégustations du club des goûteurs,
22:08direction la Sarthe pour une autre expérience gourmande.
22:11Car le patrimoine peut aussi se déguster.
22:14Au Mans, le chocolatier-pâtissier Vincent Bénard
22:17propose un calendrier de l'Avent très unique.
22:20Chaque case dévoile une douceur
22:22inspirée des trésors historiques de la ville.
22:24Une belle manière de mêler gourmandise et culture
22:26découverte avec notre partenaire LMTV Sarthe sur place.
22:31La cathédrale est la cité plantagenée du Mans
22:34en guise de façade pour ce calendrier de l'Avent un peu spécial.
22:37Une idée née en janvier qu'il a fallu peaufiner pendant 10 mois.
22:40On fait des calendriers de l'Avent personnalisés
22:42à peu près tous les ans.
22:43On s'est dit pourquoi pas mettre en avant le patrimoine Mansot.
22:46Parce qu'on a quand même beaucoup de monuments Mansot
22:49qui sont reconnus en France.
22:51Normalement, on doit en envoyer un à la mairie du Mans
22:53pour Monsieur le Maire.
22:55Dedans, on a des produits qualitatifs
22:58à base de chocolat, confiserie
23:00qui sont tous fabriqués chez nous dans notre atelier juste derrière.
23:04Les derniers calendriers ont été reçus cette semaine
23:06alors il faut les garnir.
23:08A l'atelier, on prépare les dernières gourmandises.
23:10Là, on est en train d'enrober les pavés du vieux Mans.
23:14On va leur passer une couche de chocolat
23:17et après, ils vont venir tomber dans le sucre glace
23:20qui est coloré naturellement avec du charbon
23:24pour donner un couleur naturel sans avoir de produits chimiques.
23:28Puis direction l'emballage pour terminer les calendriers
23:31avant de les mettre en vente.
23:32On a gardé la case du 24 décembre
23:36pour mettre notre spécialité, le pavé du vieux Mans.
23:39Des calendriers de l'avant en édition limitée à 150 exemplaires.
23:42Le produit coûte 49 euros.
23:44On a eu une vingtaine de précommandes déjà
23:46donc ça risque d'aller vite.
23:49Pour les récupérer, direction le site internet de la boutique
23:51ou directement à la chocolaterie près de l'université.
23:54Mais un rappel pour les plus gourmands,
23:56le calendrier de l'avant ne s'entame qu'au 1er décembre.
24:00Un potiron de 304 kilos, ça en fait des litres de soupe.
24:04Mais ce géant de l'outre-Mange n'est pas là pour les records.
24:07Il est solidaire.
24:09En Moselle, un jardinier passionné a cultivé ce potiron hors norme
24:13pour la bonne cause.
24:15Ce légume géant sera transformé en soupe.
24:18Une belle histoire de défis et de solidarité à découvrir
24:21avec notre partenaire sur place, Moselle TV.
24:28Un potiron hors norme.
24:30Avec ses 304 kilos, ce cucurbitacé est l'oeuvre de Nicolas,
24:34jardinier amateur et passionné.
24:37C'est le chouchouté tous les jours.
24:40C'est une taille.
24:42Les entretiens à faire, c'est laisser un fruit.
24:45Il faut à peu près 100 mètres carrés de feuillage.
24:48C'est comprendre la plante.
24:50Mais Nicolas ne garde pas son trésor pour lui.
24:53Il décide de l'offrir à un restaurant pour en faire des litres de soupe.
24:56Elle sera distribuée lors d'une marche gourmande
24:59organisée au profit du Téléthon.
25:01Et pour le transporter, il a fallu quelques bras supplémentaires.
25:05Sachant qu'il y a un poids conséquent et manuellement on ne peut pas,
25:09je suis bénévole à le transporter.
25:12Direction le restaurant du domaine de la grange de Condé
25:15où le chef les attend avec impatience.
25:18On va essayer de ne pas se couper.
25:21Impossible de le ramener dans les cuisines,
25:24la découpe se fait devant les portes de l'établissement.
25:27On enlève un petit peu le foin ici.
25:30C'est un gros travail de préparation aujourd'hui pour préparer la courge,
25:33la couper en cubes, préparer les oignons, les carottes,
25:36tous les légumes qui seront accessoires à la soupe.
25:39Elle va cuire toute la journée et elle sera mixée
25:42une heure avant de la livrer au Téléthon.
25:45Grâce à ce potiron, ce sont 200 litres de soupe
25:48qui vont pouvoir être distribués lors de la marche gourmande.
25:51C'est vraiment exceptionnel.
25:54Ça regroupe plusieurs personnalités du village
25:57et on se rend compte que les gens sont très solidaires.
26:00C'est ce qui fait aussi que cet événement est beau.
26:03Un défi généreux à la hauteur de ce potiron XXL
26:06qui permet de mêler gourmandise, convivialité et solidarité.
26:09Voilà, c'est la fin de ce journal.
26:12Merci à tous de l'avoir suivi.
26:15On se retrouve très vite pour une nouvelle édition
26:18du Grand JT des Territoires. Au revoir.