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00:00Con más información, atención porque el Ejecutivo ayer por decreto aprobó la
00:05construcción de una nueva industria avícola. ¿Qué representa esto
00:09para el sector en Santa Cruz? Tenemos a nuestro invitado especial que nos
00:14acompaña, por favor. Omar Castro, muy buenos días y bienvenido.
00:17Buenos días, Stephanie. Muchísimas gracias por la invitación.
00:20¿Cuál es la postura frente a conocer esta noticia?
00:24Mire, hay que ser claros también y sinceros. Este proyecto nosotros ya lo
00:30conocíamos, que se lo traía el gobierno entre manos desde el 2021.
00:37¿Qué es lo que va a suceder? Ya el sector avícola nacional produce en función de
00:42la demanda de la población. Nosotros cubrimos ahora de que en ciertos momentos
00:48los mayores afectados, sean la ciudad de La Paz, El Alto, Oruro y Potosí, escapa de
00:53nuestras manos porque son por condiciones por las cuales que se dan,
00:57que no podemos llegar hasta esas ciudades. ¿Y por qué? Paros, bloqueos, falta de
01:03combustible, falta de grano. Entonces no es que el productor no quiera llegar, no
01:08es que el sector avícola nacional no quiera abastecer a esta parte
01:12del país, es simplemente que las condiciones no se dan. Entonces ellos van
01:18a incursionar en la avicultura, van a generar excedentes y como lo dijo el
01:22viceministro Siles, a mayor oferta menor precio. Pero este menor precio hay que
01:27considerar dos temas. Uno, que el gobierno puede decir que compra granos al precio
01:33que sea en el papel y puede producir a pérdida. Por último, los pequeños
01:38avicultores no. Y hoy por hoy los granos tienen un precio demasiado elevado y si
01:44hay mayor oferta y menor precio, los primeros afectados van a ser los
01:48pequeños avicultores. Esos van a entrar en quiebra y van a terminar cerrando sus
01:53granas. Entonces, ¿qué es lo que tenemos que hacer en este año que queda todavía
01:56de este gobierno? Trabajar y seguir insistiendo en que se nos abran canales
02:02de exportación para que cuando tengamos estos excedentes podamos exportarlo y no
02:06afectar la producción. Porque esto desincentiva la producción cuando hay
02:11menores precios, hacen que el pequeño productor cierre sus granas y eso es lo
02:15que debemos evitar. Y a propósito de lo que mencionaba, vamos a escuchar lo que
02:19dijo el viceministro de políticas de industrialización a continuación.
02:25Estamos poniendo por eso una planta de pollos bebé ahora en el occidente. Ya no
02:29vamos a depender únicamente de las plantas que están en Santa Cruz, sino
02:32el occidente del país va a tener una planta de pollitos bebé. Las plantas de
02:36alimento balanceado igual las más grandes se encuentran en el oriente del
02:39país. Ahora vamos a tener plantas de alimento balanceado grandes en el
02:42occidente, en Ixiamas. Entonces, en realidad lo que está buscando el
02:45presidente es un equilibrio productivo que lo que va a generar es mayor oferta
02:49y al generar mayor oferta van a bajar los precios de los productos terminados.
02:55¿Qué nos dice al respecto? Lo que acabo de mencionar, mayor oferta, menor precio.
03:00Sí, es verdad, puede ir en favor de la población, pero va a ir en desmedro. Así
03:07como lo está enfocando el gobierno, va a ir en desmedro de los pequeños
03:10productores. ¿Esto es una competencia desleal? Es porque el gobierno donde ha
03:14incursionado con sus empresas estatales siempre ha trabajado a pérdida. No hay
03:19empresa estatal que no sea deficitaria, entonces que no sea rentable. Y
03:25peor, imagínense, este proyecto ha quedado en manos de MAPA, el
03:31peor administrador hasta ahora de los recursos del estado. Les dieron X
03:37cantidad, millones de bolivianos para sembrar 5.000 hectáreas de maíz, no
03:42sembraron ni 500, o sea, fue un gasto, una pérdida. Le dieron para que administre
03:48el tema y provea también a la población de arroz. En mayo de este año, abril de
03:54este año, manifestaron que tenían arroz para todo un año del consumo de la
04:00población. Estamos a 6, 7 meses y no queda un grano de ese arroz, entonces creo que
04:05está en malas manos. Además que también hay que considerar
04:10todos los gastos en los que va a incurrir el estado, que van a elevar sus costos de
04:17producción para llegar con todos los insumos hacia el centro este de
04:22producción avícola, en La Paz, en los Yungas. Tiene que tener vinculación
04:26caminera, tiene que tener muchas condiciones en ese sector para poder ser
04:32exitoso y de la mano de mapa, discúlpenme, no tengo buenos augurios
04:37para eso. ¿Considera que el gobierno ya no quisiera
04:41depender de la producción avícola en Santa Cruz?
04:46Mire, en Santa Cruz actualmente se carga casi el 70% de pollo y en
04:56Cochabamba un 25, ahí nomás está el 95% de la producción avícola de Bolivia.
05:02Difícilmente va a dejar de depender de un departamento o de otro o de cualquiera
05:07y no se trata de eso. El tema pasa porque el gobierno siempre ha
05:13frenado el crecimiento del sector agropecuario, del sector agroindustrial.
05:21Nosotros pedimos biotecnología, pedimos seguridad jurídica, pedimos libre
05:26exportación, pedimos 10 el oportuno, ninguna de esas
05:30condiciones nos cumple el gobierno. Entonces realmente es una labor titánica
05:35producir en Bolivia bajo estas condiciones y más aún cuando el
05:39gobierno siempre falta algún producto porque no se atiende al sector
05:44respectivo para darle mejores condiciones y ellos dicen ok entonces yo
05:49pongo una empresa que haga eso. No se trata de eso creo, ellos deberían
05:52apuntalar al sector privado, al sector agropecuario, al sector industrial, a
05:57todos los sectores y más bien dejar esa carga justamente económica para estos
06:03sectores que ellos lleven adelante estos emprendimientos y el gobierno realmente
06:07dedicarse a solamente tener políticas realmente de incentivo para estos
06:14sectores.
06:15¿Cuál es el pedido al gobierno nacional tras conocer esta noticia?
06:18Que trabajemos en los canales de exportación, que lo venimos pidiendo hace
06:22mucho tiempo. Si esa producción va a entrar de aquí a un año, tenemos un
06:26año para trabajar en esos canales. ¿Por qué? Porque también nosotros como
06:31productores avícolas a nivel nacional tenemos una capacidad ahorita ociosa la
06:36cual si entra en producción podemos generar cerca de 200, 250 millones de
06:43dólares anuales en exportaciones, en divisa. Se lo hemos manifestado al
06:48presidente en el primer gabinete agropecuario que tuvimos acá en el mes
06:51de agosto. Esperemos entonces que este año dé lugar a que trabajemos realmente
06:57de manera consciente y buscando estos canales de exportación.
07:01Es el pedido del ingeniero Omar Castro, presidente de la Asociación de
07:04Avicultores de Bolivia. Muchísimas gracias por acompañarnos.
07:07De nada y gracias a ustedes, Estefania.
07:09Momento de continuar con más.