Si les sapins installés dans les salons à Noël ne poussent pas tous dans le Morvan, chez le plus gros producteur de sapins de Vendée, la course a débuté dès la mi-novembre pour que tout le monde soit approvisionné à temps.
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00:00C'est une forêt de sapins à perte de vue en plein cœur de la Vendée.
00:0717 000 sont commercialisés pour ce Noël 2024.
00:11Autant seront plantés l'année prochaine.
00:13Ça c'est un beau sapin, il est homogène, il est assez gros, il est large.
00:19Et puis il n'a pas une trop grosse tête.
00:21Ici, on livre trois espèces de sapins bio.
00:24Norman et Pissea Pugence, dans tout l'ouest de la France,
00:29une course contre la montre qu'il faut gagner chaque année.
00:32On commence à couper le mi-novembre, on va dire.
00:35Et on a une période de 15 jours, 15 jours, 3 semaines pour pouvoir livrer tous nos clients.
00:39Tout le monde a besoin de son sapin pour le début décembre, bien entendu.
00:42Fabien a repris l'exploitation il y a deux ans avec Valérie,
00:45qui a quitté son poste après 17 ans dans les ressources humaines.
00:49Ici, tout le monde est sapinophile,
00:52mais la magie de Noël n'illumine pas chacun de la même façon.
00:55On participe au bonheur des gens, on les fait rêver.
00:58Et ça, Noël, c'est ça.
01:00C'est principalement rêver, penser à ce qu'il y a des enfants qui puissent être heureux.
01:05On en a un peu là quand on arrive au moment de mettre le sapin,
01:09parce qu'on en a tellement vu pendant toute la saison qu'on n'en est pas dégoûté
01:13et que les enfants nous poussent dans tout ça.
01:17Mais si, si, c'est vrai qu'on mange sapin, on dort sapin,
01:22on vit sapin pendant deux mois de l'année à fond, à fond, à fond.
01:27Alors quand vous installerez votre sapin,
01:30pensez à tous ceux qui l'ont fait voyager jusqu'à votre salon.
01:34Joyeux Noël !